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[心得] 全聯 美味堂麻油猴頭菇(加熱即食食品
作者 TW00500203
時間 2021/11/25 00:00:31
人氣 推:3 噓:0 留言:6
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/19521 最近平日晚上都在家燙青菜吃,上次在全聯看到有個麻油猴頭菇很有興趣,靈機一動覺得 可以買一盒當湯底,來涮豬里肌肉燙菜,這樣好吃又清爽,而且加熱即時,很方便無腦。 原價169,上星期去台北南港全聯時有看到特價159的樣子,好像也沒差很多。 麻油一定多少會有酒的成份,固形物猴頭菇杏鮑菇等大約是320G,其他是湯汁。 已經是熟的所以隔水加熱或微波都可以,如果體溫夠熱能敷熱應該也沒問題(誤)。 提醒一下這雖然都是菇類,但不是素食喔! 包裝很精美,我想這應該是為了可以直接倒出微波用。 倒出來後內容不算太多,不過一邊加熱的同時,那麻油的香味就陣陣飄散出來。 試了一下湯頭,很濃郁耶!這樣拿來當基底川燙菜肉一定也很好吃! 裡頭有不算少的猴頭菇,猴頭菇是「四大名菜」之一,另外幾樣為熊掌、海參、魚翅,沒 想到現在就可以用平實的價格,在巷口就可以買到一份來吃,實在很不錯。 最後撈出來給大家看看,料不算非常多,一個15CM的小花盤大約裝到5分滿。除了猴頭菇 外也有杏鮑菇、紅棗。 【簡單小評】 從加熱開始就有陣陣麻油及酒香,實際品嘗整份產品真的很濃郁好吃耶!主角猴頭是有點 鬆鬆香香的菇,具高蛋白、低脂肪、富含礦物質與維生素的特性,這種菇也特別能吸附湯 汁,另外也有薄片狀的杏鮑菇片,整體內容物雖然算中等,但口味上十分夠味好吃。 如同文中我一直跟大家說的,這湯汁很讚,但不要喝掉因為鈉偏高,但是可以運用這湯汁 放入麵線、肉片、青菜,變成一道不錯的麻油燙,這樣有香味及鹹味,同時又可以顧及健 康。 整體價格我覺得算CP值中等,如果只是想懶人買一道菜回家直接吃,那這樣就會覺得小 貴一咪,不過能運用湯汁變麻油麵線、松阪豬、麻油燙等吃法,那這價位就很不錯,大家 也可以試試有什麼很棒的搭配方式,也歡迎留言與我分享~^^ -- 卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴 https://carlming.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.77.54 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1637769635.A.AEF.html
vivahou: 酒味挺重的 完全不喝酒的老公很嫌棄.... 11/25 08:18
SSSONIC: 加點葉菜類好像不錯 11/25 08:39
emmaloa: 常吃猴頭菇的我覺得這款不好吃,麻油味非常淡.... 11/25 09:19
taristocrat: 以前好市多有進過福記的猴頭菇 11/25 10:03
a9564208: 廣達香的都買不到 11/25 20:28
wcm: 我11/10吃這個花了8000多,湯還被筆電吃了.... 11/27 16:44
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