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[食記] 起家雞三種口味雞翅評測
作者 taomowei
時間 2022/05/13 17:45:05
人氣 推:37 噓:0 留言:55
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前陣子看到其他人評測起家雞雞翅 據說味道相當不錯 家裡附近剛好有一間 就一時好奇 嘴饞也訂了外帶回家吃吃看 之後訂了頂級洋釀、辣味洋釀、哇樂這三種口味 https://i.imgur.com/7NAjEg0.jpg
https://i.imgur.com/6HGJ0RR.jpg
我其實吃美式炸雞比較多,很久以前吃過bb.q 我覺得起家雞的皮會比較脆一點,調味上我覺得兩家各有特色 配料有年糕跟飯糰,吃完很有飽足感,配炸雞也剛好中和一下味道 https://i.imgur.com/0MVLtWa.jpg
https://i.imgur.com/qChbJ3w.jpg
韓式炸雞的變化又更多,在味道上也更接近亞洲飲食的口味,我以後派對會考慮麥當勞以 外的選擇~ 簡單說一下我對三種口味的評價 一、頂級洋釀 https://i.imgur.com/cuCp6Pl.jpg
https://i.imgur.com/5NS9Del.jpg
這個口味有一種蜂蜜的甜味,蜂蜜的提味讓味道更溫和,在調味上來說吃起來相對清爽, 他用了兩種醬料,一種原本招牌洋釀的基底,然後在這之上又加了白醬,白醬的口感類似 於美奶滋,炸雞吃久了會有點膩,但是白醬加下去之後,讓味道沒有那麼的扎實,醬的份 量剛剛好,綜合下來吃到最後味道都還是很不錯,不會讓人感到有負擔,可能是女生會比 較喜歡的口味 口味★★★★★ 脆度★★★★ 二、哇樂 https://i.imgur.com/fSXERfw.jpg
https://i.imgur.com/vb8N3cN.jpg
我一開始以為他上面加的是蔥,沒想到竟然是青椒,跟一般的配料有做出區隔,調味上層 次很豐富,還可以吃到淡淡的大蒜味,我覺得調味上來說相當台,我貌似有吃到很濃的醬 油味,跟我一般認知當中的韓式炸雞不太一樣,吃起來相當有新鮮感,雖然可以嘗到一點 甜味,但是跟頂級洋釀比起來,這個算是點綴,沒有像洋釀的甜味那麼分明,我個人認為 這款應該更加大眾的口味 口味★★★★ 脆度★★★★ 三、辣味洋釀 https://i.imgur.com/jCtQoIL.jpg
https://i.imgur.com/Z8G7ydo.jpg
由於他的調味是辣醬為主,所以口感上會比較濕潤,我拿到就馬上帶回加開吃,皮還是有 一定的脆度,吃下去非常開胃,我個人吃起來覺得是小到中辣的程度,這款放一陣子之後 還是很好吃,味道還是很飽滿,比較不會吃辣的人可以先PASS,但是放冷了體感辣度會下 降,或是配飯糰吃來緩解一些辣度,雖然辣,但是還是有甜味,是很有豐富度的味道,喜 歡吃辣的人必點 口味★★★★ 脆度★★★ 我食量偏大一個人是可以一餐全部吃完,可能一般男生是可以勉強吃完,女生要兩個人分 ,當下酒菜也很適合 現在疫情不能出門聚會,為了健康著想,在家裡一個人偷吃炸雞也不錯 我看菜單也有無骨的選項,比較懶一點的人可以選擇不用用手,但是啃骨頭就是吃炸雞的 樂趣之一啊 只是吃了調味過的炸雞就覺得罪惡感更高XD 不過炸雞的卡路里都在盒子上面,所以不用太擔心啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.72.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1652435107.A.E16.html
Helloyou5566: 這家好貴QQ05/13 18:22
hedgehogs: 推 05/13 19:32
a27588679: 份量好少 05/13 20:46
MK47: 我喜歡頂級洋釀和黃金起士 05/13 21:16
起士的我下次來試試看口味 嘿嘿
im31519: 吃去骨比較爽...不喜歡吃翅~05/13 21:57
rmoira: 韓式都不知道在貴什麼 淋個醬就變兩三倍價 量也比人少05/13 22:08
LYZZLING: 你怕外帶回家炸雞會不脆的話可以請店員醬分開裝05/13 23:03
喔!原來可以這樣啊!謝謝告知..
KBTIT: 加了醬價格也像鍍金一樣05/13 23:09
KBTIT: 我也不太懂板上起家雞的食記怎麼幾乎都不會列價格出來05/13 23:31
a27588679: 真的耶 台灣的起家雞只有一篇寫價錢05/14 00:21
snoopy1102: 雖然貴,但真的好吃,冷掉皮還是挺酥脆的!最喜歡原05/14 00:31
snoopy1102: 味的雞翅(腿)了!05/14 00:31
HansonTEvo: 如果要我選的話,我覺得起家雞>>bbq05/14 02:05
HansonTEvo: 起家雞味道比較好吃 bbq我感覺像是要大口啃炸雞的人才05/14 02:06
HansonTEvo: 適合去的05/14 02:06
crimson11: 偏好去骨+105/14 02:07
HansonTEvo: 就是bbq 我個人感覺味道略輸起家雞 但份量比較多 炸05/14 02:07
HansonTEvo: 雞也比較大塊05/14 02:07
wonder007: 只喜歡哇樂 可以完整保持脆度05/14 02:51
mono1023: 韓式炸雞重在包裝費05/14 02:52
JeNeToiLe: 吃過去骨和雞翅 覺得去骨的粉很厚 雞翅明顯比較薄05/14 10:01
JeNeToiLe: 比較好吃 05/14 10:02
nah: 一個人吃不完(女生邊緣人) 想試各家韓式炸雞都點不下去05/14 10:24
carollll: 雞肉好柴 05/14 11:00
sdyy: 起家雞好吃 份量還蠻多的05/14 11:48
sdyy: 比nene 好吃 份量也比較多一些05/14 11:49
ming20337: 起家雞 BBQ NENE 起家雞最便宜吧? 可以說韓式炸雞貴 05/14 14:54
ming20337: 可是說起家雞貴不對吧?05/14 14:55
reader2714: 乞丐中的皇帝還是乞丐,貴的裡面最便宜的還是貴05/14 15:26
im31519: 起家雞比nene好吃+105/14 16:17
super5566go: 不就糖醋雞05/14 16:27
Jerrylin1212: 飯糰蠻鳥的05/14 17:07
Jerrylin1212: 一樂也還可以,但比起韓式炸雞我寧可吃胖老爹05/14 17:14
e34l892: 覺得普通 很膩05/14 21:20
bryant780417: 起家雞好吃 無骨的更讚05/14 21:48
lcxiann: 洋釀多吃幾塊就很膩05/14 23:07
kittylee: 上次跟同事一起吃覺得還可以05/14 23:51
Alexiell: 喜歡起家雞的青蔥口味 韓式炸雞價格都差不多吧?05/15 01:59
tw19930419: 貴到靠北05/15 03:57
iamgugu: 起家雞好吃~ 好久沒吃了05/15 10:40
GX90160SS: 韓式吃一兩塊就不行了 夠膩05/15 14:08
hey770mua: 起家雞好吃!05/15 23:38
qwe123456460: 起家雞蠻好吃的,只是要趁熱跟無骨才是王道05/16 01:40
uskpdv4dv: 以韓式炸雞來說算是蠻不錯的 05/16 10:36
dearqier: 請問有外送服務嗎? 最近被隔離很需要…05/16 16:02
maopo: 之前吃的時候沒吃到蜂蜜炸雞,下次可以來試試看 05/16 16:14
aaabbbccc985: 有吃過,當時吃的時候有些冷掉,口感也還OK05/16 16:32
Broyz: 蔥的好吃嗎?05/16 21:52
suba1121: 吃過哇樂覺得好吃 我還蠻愛起家雞的 只是價格真的不便宜 05/17 00:57
roshe8780: nene的奶油優格口味爆幹好吃05/17 04:23
aaron68032: 好吃但超貴 最近又漲價了05/18 12:38
neonini: 辣味很不錯阿 個人很愛05/18 23:57
kimono1022: 為什麼韓式炸雞份量一定要這麼多 貴05/19 00:48
kimono1022: 而且為什麼不寫價錢 有業感05/19 00:48
其實到訂餐頁面就有了 只是我懶得標記而已,價格如下: 頂級洋釀$229、哇樂$229、辣味洋釀$229
bk6ee2ee: 太奢侈了吧QQ一整個罪惡感跟幸福感爆表的首圖QQQ 05/19 20:13
※ 編輯: taomowei (223.140.72.177 臺灣), 05/19/2022 20:43:39
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