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[食譜]滷味拼盤
作者 pqpq
時間 2020/04/09 05:08:03
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繼上篇的牛肉麵之後,下集是用剩下的牛肉湯滷出一鍋滷菜, 滷了一天半才把各式的滷菜滷到入味, 豆乾、素雞、滷蛋、白蘿蔔都好下飯~~ 本來滷的量預計是要吃個四五天的,結果,我們只花兩天不到就吃完! ***本日菜單【滷 味 拼 盤】*** 食譜如下: 牛肉湯滷汁 豆乾 素雞 白蘿蔔 雞蛋 用原鍋加熱,依序把食材都丟入鍋中煮,大火滾了轉小火,煮30分鐘,悶三小時,3~4個 循環,(白蘿蔔滿快入味,我有先拿出來)要吃的時候切成拼盤淋上麻油和蔥花,完成! --完整圖文分享: https://www.instagram.com/p/B98MrbrHkPz/?utm_source=ig_web_copy_link --更多食譜和灣區日常歡迎追蹤我的IG: https://www.instagram.com/emma3apple/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.189.12.183 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1586380086.A.FC7.html
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