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[問題] 會考慮煮飯時戴口罩嗎?
作者 runlight
時間 2020/12/30 09:58:58
人氣 推:31 噓:0 留言:83
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如題, 油煙也是肺部病變的一種可能因子。 加上家裡使用的抽油煙機也不見得能夠 完全吸除。 各位喜愛煮飯的朋友 有人會戴防油煙的口罩煮飯嗎? 或是強化油煙排放的方法? 有人目前是這樣做的嗎? 已搜文沒看到相關訊息,一直好奇有沒有人會在意這個問題。 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.189.118 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1609293540.A.98E.html
LuciusMalfoy: 煮菜時 打開可讓空氣對流的窗戶 油煙散得較快 12/30 10:16
nekosgr93: 我覺得油煙的危害沒那麼誇張 12/30 10:30
nekosgr93: 沒聽過有人煮飯煮到肺癌的 12/30 10:32
nekosgr93: 除非你是那種賣炸物的店家要在油鍋前面站一整天再來考 12/30 10:33
nekosgr93: 慮這種事情 12/30 10:33
veryloveyou: 抽油煙機開最強,但記得關窗抽油煙效果才會好 12/30 10:38
aulaul82: 有聽過不只一個煮飯得肺癌,但我自己煮的油煙不多,暫不 12/30 10:39
aulaul82: 考慮 12/30 10:39
lordmi: 有親人因肺炎過世後就盡量不弄有油煙的料理了 12/30 10:47
lordmi: 過程中發現台灣吸油煙機設計已經落後周邊各國很多 12/30 10:50
laaa0912: 肺腺癌應該也是肺癌的一種,認識兩位煮婦因肺腺癌過世了 12/30 11:04
laaa0912: ,但老公也是老煙槍,所以是不是煮飯造成的,不好說 12/30 11:04
laaa0912: 夏天煮飯就很熱了,我個人是不會考慮戴口罩啦 12/30 11:05
a1121210: 一台不夠可以多一台 或是裝抽風機 12/30 11:06
keynote1: 油煙比pm2.5顆粒更小,得戴p95 p99那種才有用 12/30 11:48
frobo: 我會耶,很久以前就戴醫療口罩煮,夏天也戴 12/30 11:56
ls4: 給某樓,很多女性不抽煙得肺癌的,不清楚不要妄下結論啊 12/30 12:19
watergirls: 油煙其實蠻可怕的 12/30 13:22
fliegezufrei: 我煮飯都會戴防pm2.5的那款口罩耶,因為很常用氣炸 12/30 13:52
fliegezufrei: 鍋 12/30 13:52
condenza: 要通風才能讓抽油煙機效果好vs 開窗通風,兩者如何取捨 12/30 14:04
condenza: 呢~ 12/30 14:04
functionlino: 改變煮菜方式不要做會有大量油煙的料理 12/30 14:47
monkeywife: 很多不抽菸女性得肺腺癌,很大主因就是油煙喔 12/30 15:39
Kukuxumusu: 會 因為歐洲抽油煙機不夠力 都戴布的 12/30 15:50
Coelacanthi: 會帶口罩+1 12/30 15:58
nekosgr93: 我想說那麼多做餐飲的名廚待廚房整天也沒幾個有得肺癌 12/30 16:11
nekosgr93: 的 12/30 16:11
nekosgr93: 可能跟料理方式也有關吧 12/30 16:12
ChungLi5566: 餐廳的抽油煙機等級跟家用不一樣 12/30 16:40
sillymon: 不要煮開大火爆炒爆煎的料理就好,但這很看習慣,我爸 12/30 17:09
sillymon: 煮菜抽油煙機一下就沾滿油垢了 12/30 17:09
a1121210: 最主要是風量,看餐廳的大概都很大一管,家用好像小很多 12/30 17:29
a1121210: 換氣量有差 12/30 17:29
justalesi: 不用顧慮別人戴不戴,覺得重要的話戴就對了! 12/30 18:35
asd90267: 2樓錯了 光搜尋 油煙 肺癌 就能搜出一堆結果 是有正相 12/30 20:02
asd90267: 關的 尤其台灣很多料理方式 高溫爆炒什麼的 油煙很多 12/30 20:03
asd90267: 抽油煙機一定要開大 時常清潔 戴口罩都是必要自保方式 12/30 20:03
vdml: 講實在 只要你能聞到你在煮的東西的味道 就該帶口罩 12/30 21:25
vdml: 除非你是在hood裡面炒菜 12/30 21:25
monkeywife: 餐廳抽風系統很強吧,家裡的哪比的上 12/30 21:53
bluejark: 看你自己吧想戴就戴 12/30 22:03
abbhy870117: 有聽過說要在煮飯前半小時就開好空氣清淨機跟抽油煙 12/30 22:23
abbhy870117: 機 但我沒試過 12/30 22:23
Kayusumi: 當你知道抽油煙機吸了多少油你就會怕了 12/30 22:29
Kayusumi: 煮晚飯我抽油煙機會再開個10分鐘 12/30 22:30
Kayusumi: 煮完 12/30 22:30
Kayusumi: 這是廚房平常的數值 12/30 22:32
Kayusumi: 這是剛煮完的數值,我還沒有大火爆炒喔 12/30 22:32
cobal: 我戴 3M P95, 不過這種會有一點呼吸困難而且"貴" 12/30 23:05
DLLee: 開抽油煙機,要關閉同一面的窗戶,打開家裡另一側的窗 12/31 01:44
DLLee: 煎炸的一定要開抽油煙機,煮完 仍持續抽一段時間再關 12/31 01:45
patty0509: 煮飯的時候dyson顯示pm2.5飆高 12/31 04:02
chenyei: 烹飪方式百百種,你偏要選會產生油煙的? 12/31 08:11
xulu0: 一般家庭用的抽油煙機收集油煙的效率是60%,剩下的40%無 12/31 10:36
xulu0: 法收集逸散在空氣中,被你吸進去,開抽油煙機就不要開窗, 12/31 10:37
xulu0: 家庭式的抽油煙機出風口都在窗戶附近,你開了窗排出去的油 12/31 10:38
xulu0: 煙又會從窗戶跑回來,家庭式抽油煙機去除油煙的效率也不高 12/31 10:38
xulu0: 最好的方式就是改變烹調習慣,大火快炒的少煮,嘴饞去買外 12/31 10:40
xulu0: 面的,那種專業快速爐炒出來的好吃又免吸油煙,而且人家的 12/31 10:41
xulu0: 抽油煙機是超級專業的後面有加靜電集塵或洗滌塔可以降低環 12/31 10:42
xulu0: 境污染 12/31 10:42
Coelacanthi: 有人用過靜電式油煙機嗎?家用的廠商好像很少 鐵板燒 12/31 13:13
Coelacanthi: 店的那種下抽靜電式的油煙機感覺很好用 12/31 13:13
cobal: 只要有炒的動作油煙是免不了的!! 12/31 16:08
kevinliou36: 覺得改變煮菜的方式比較實際 12/31 16:32
Kayusumi: 要完全沒有油煙你只剩下蒸、水煮 12/31 19:28
Kayusumi: 油脂被加熱 就會有 12/31 19:29
balius: 溫度到發煙點才會有油煙吧? 12/31 20:44
cobal: 油煙的形成不是溫度超過發煙點造成的!! 12/31 21:06
leisureer: 熱鍋就把抽油煙機打開到煮完還會開15分鐘。 12/31 21:52
leisureer: 盡量用電鍋、烤箱、微波爐料理,我家油煙味就還好。 12/31 21:53
vicalin: 會戴口罩 12/31 22:06
balius: 那請教油煙是如何形成的 01/01 07:23
Miahh: 我一直都有習慣戴耶,維持10幾年了吧 01/01 08:01
Miahh: 戴習慣了,沒戴的話聞到油煙會覺得很嗆,根本無法忍受 01/01 08:03
tuliptree: 有疑慮就戴,自己的肺自己顧,以前有老師説自己母親因 01/01 18:55
tuliptree: 為這樣肺線癌走,忘不了他那種落沒的表情 01/01 18:55
jacinta: 已經戴好幾年了,被說服老公煮飯時要戴。我有被朋友笑過= 01/04 02:15
jacinta: ..= 01/04 02:15
jacinta: “還”說服老公 01/04 02:28
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