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[問題] 冰過的馬鈴薯是不是就不鬆軟了?
作者 eva19452002
時間 2020/11/16 20:11:45
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上星期四買的馬鈴薯拿去冰箱冷藏 今天拿出來蒸,發覺沒有之前來的鬆軟,還有點水水的 想知道馬鈴薯是不是不能拿去冷藏? 可是又有人說馬鈴薯不冰很容易發芽 所以有比較好的解決方法嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.127.10.16 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1605528709.A.208.html
apnaapna: 我有試過把整袋蒸熟、冰冷凍,要吃的時候再拿出來熱,覺 11/16 20:53
apnaapna: 得還行~ 11/16 20:53
allencyh: 聽說跟富含乙烯的蘋果香蕉一起可以減緩發芽 11/16 23:31
deliciouscat: 你確定這次買的品種跟以往一樣嗎 11/23 18:40
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