看板 | cookclub |
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標題 | [請益] 廚房沒有抽屜,乾貨收哪裡? |
作者 | kagaya |
時間 | 2020/09/28 15:04:27 |
人氣 | 推:25 噓:0 留言:72 |
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※ [本文轉錄自 SpaceArt 看板 #1VSOWUTs ]
作者: kagaya (~~) 看板: SpaceArt
標題: [請益] 廚房沒有抽屜
時間: Mon Sep 28 14:52:12 2020
是租屋的房子,普通偏小的一字型廚房
因為廚房沒有抽屜,
只有瓦斯爐下雙拉籃、調味料側拉籃、跟水槽下雙開門拿來放東西
所以一些乾貨,
像是料理包、太白粉、麵粉、芝麻、冰糖、香菇、海苔、泡麵什麼的都放在瓦斯爐下拉籃,
用了一陣子就跟碗盤攪和在一起,
覺得有夠亂的
搞了半天來想說為什麼會這樣,
原來是因為沒有抽屜可以放,一般這種東西都是放抽屜。
而且拉籃這東西真的很奇怪
洞那麼大,
放家電電線會掉下去
放康寶濃湯也會掉下去
放盤子上面會掉屑屑
直立擺大盤子又擺不下
好像真的只能擺鍋子
但是鍋子擺在水槽下比瓦斯爐下好,感覺水槽下比較潮濕,
不敢拿來放食物乾貨
請問沒有抽屜的廚房,乾貨都收哪裡呀?
上櫃?我覺得上櫃放不了多少東西呀!也不好拿~
目前有一些想法
1 拿個鐵力士架+塑膠籃放在背後那一片牆來裝乾貨?
只是廚房很小,後面再加一個架子可能會比較擠
2 乾脆找一些尺寸剛好的籃子來放拉籃裡面拿來放乾貨?
3 買那種塑膠多層抽屜櫃,放在背後裝乾貨?
這種尺寸都很深,會比鐵力士架更擠.....
4 三層櫃+三層櫃抽屜之類的?小巧又能裝,只是比較不美觀?
收納苦手苦惱中。
另外,收納盒琳瑯滿目,
有些人推薦ikea的variera系列,但是尺寸很少,
有沒有人有推薦什麼適合放乾貨的收納籃嗎? 感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.200.110.78 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SpaceArt/M.1601275934.A.776.html
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/28/2020 14:55:54
上櫃因為沒辦法一目了然,不會有東西放到過期的問題嗎?
不過乾貨....是保存期限也比較久
因為昨天整理亂七八糟的拉籃,丟了兩包過期泡麵跟兩包過期麵粉,
就很猶豫會不會有東西放到過期的問題,自我檢討中0rz
然後我一直有一個問題,常常有人說上櫃可以放那種有手把的籃子
但是大家要用太白粉的時候,就整籃粉類都拿下來嗎@@
這樣拿下來的時候籃子還要找地方放,這樣嗎@@
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/28/2020 15:16:46
阿,所以是備品才整籃放上櫃,常用分小瓶。這樣感覺好用很多耶
譬如說鬆餅粉偶爾用,放上櫃也還可以。
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/28/2020 15:51:17
ㄟ 說的也是
就是那種幾個月用一次的東西,
想起來要用,然後有時候會沒過期,有時候就過期了....
像是泡麵 黑糖 麵粉 ='=
上櫃目前看起來分兩派
一派是放乾貨存糧
一派是放餐盤
我現在放餐盤是感覺滿好用的,煮好順手拿一個來裝
我昨天又整理了一下,
大概分成
A 常用調味粉類:太白粉 冰糖 鹽糖 油蔥酥...
B 較不常用粉類:鬆餅粉 黑糖 麵粉 豆麥 芝麻.....
C 料理包類:濃湯 燴飯、寶寶粥...
D 泡麵類: 義大利麵、泡麵、米粉...
E 乾貨類:香菇 昆布 海苔酥...
其實最佔位置的是BD ="= 越不常用的越佔位置......
一盒泡麵體積就超大的
不過拉籃也超大的,通通裝下去應該沒問題
保鮮盒放滿拉籃,就當作我有一個超大抽屜的意思?XD
我媽媽以前這些東西就是橡皮筋綑一綑放抽屜
但是廚房的櫃子裡面其實蟑螂很好爬,
也是想要再密閉一點
另一方面我根本沒抽屜XD
樂扣是好主意耶........
之前買了一兩個那種密封穀物罐,
貴,蓋子不是透明的,沒貼標籤就得一個一個拿起來看是什麼,
而且容量大就很高 拉籃抽屜都放不下 容量小的又無法放下一包糖
樂扣是透明的比較看得清楚,還不用貼標籤
而且樂扣便宜多了
昨天去五金百貨看一些keyway的廚房分隔籃跟密封保鮮箱 也是很貴一個兩百左右
不過keyway尺寸比較有大的,可以通通一起放
樓上買兩個箱是不是就是這種大型的~
粉類全部放一個大保鮮盒感覺很棒
整理箱很好!我買一個隙縫整理箱,把所有罐頭飲料果凍都丟進去了,超好用
所以我才有第三個想法 /~\
但是隙縫的整理箱裝不了太多東西,
非隙縫的整理箱又超佔位置的0rz 有位置是很好用
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/29/2020 10:09:50
阿這,就是常見老公寓普通廚具....有空再補圖....
處理掉啦 就是泡麵 麵粉 其他好像還是偶爾會用到
太白粉跟一些粉類有的會寫開封之後冷藏,
但好像很多人都沒冷藏啊XD
而且譬如太白粉冷藏之後....拿出來分裝小罐用會濕掉耶
乾香菇跟乾昆布跟油蔥好像就沒有問題
可以放在樂扣盒裡冷藏,每次要用就去拿?
歐這個這個!
想半天,泡麵 濃湯類放在保鮮盒裡面實在不太好用
泡麵碗又那麼大!
皇家手提籃這種籃子拿來放泡麵感覺合適多了...
一包一包也不用密封
那些怕潮的粉類 乾貨再來放密封盒保鮮盒就好了
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/29/2020 14:08:51
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/29/2020 14:16:54
對啊 我覺得拉籃這個設計真的很奇怪 扁的細的東西會掉下去
碗底不夠大放碗還會怕歪一邊
如果說為了要通風,但鍋子沒乾也不可能放進去啊!
沒想到可以鋪底部耶!這樣就真的變成大抽屜了....
而且鋪完底部還是可以放保鮮盒~
也沒想到要自己做隔板....話說純收納東西用隔板好像真的會比較方便
我看樂扣跟置物籃的尺寸看到眼睛快花掉了....
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/29/2020 15:47:06
我處理完了,分享後續給後人參考
還好大家都推薦我大保鮮箱或防潮箱
後來買了keyway的名廚1號保鮮箱 有夠大
普通小包裝粉袋用密封條封好,剛好可以直立放兩排,
或者放一排,另外一半可以換方向躺著放一些大包裝穀物袋 柴魚片袋,
看起來很舒心XD
料理包跟泡麵這種隨便放就好了,
另外放去零食櫃了。
暫時先這樣,冰箱位置比較珍貴,
可能也可以買小一號的保鮮箱比照處理,
冰那些該冰的粉。
最難收就是大袋子,超級佔位置,
我把煮麥茶的麥子裝一個高樂扣站在保鮮箱旁邊,感覺省很多位置。
要冰也可以直接放冰箱。
只是沒有外包裝就要另外標明有效日期了,
我真的很懶,直接把外包裝有效日期剪下來丟樂扣裡面了。
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 10/07/2020 15:12:12
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