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[問題] 料理用的電子秤會特別挑什麼品牌嗎?
作者 ETsis
時間 Thu Sep 17 01:03:02 2020
人氣 推:15 噓:0 留言:41
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如題 最近三麗鷗布丁狗一番賞的2賞也是電子秤 但是比起一番賞的機率 好像還是直接買一台比較實在 電子秤大多都很便宜 想問一下挑選上有什麼訣竅嗎? 例如要大廠牌的(是比較不會壞?) or小數點要比較多的(可以比較精確?) or造型要有疊高的(有的是完全平面的設計)等等 請大家給我點意見 最近料理魂上身 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.61.182 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1600275784.A.560.html
cloud016: 我只知道精度要選一下,比如最小0.1g-最大1kg, vs 1g- 09/17 07:00
cloud016: 10kg, 大牌子可能會比較精準吧? 09/17 07:00
HCracker: 看用途,如果甜點類要精一點,我是買tanita 09/17 07:16
eveno: 挑了日本製的 09/17 07:40
greenfetish: dretec好用,之前用雜牌的超不準,同一個東西放上去 09/17 08:33
greenfetish: 量出來的都不一樣。覺得精度要到0.1g比較好 09/17 08:33
LuciusMalfoy: 我也是買tanita 要有可以含容器秤的功能(先秤碗然後 09/17 09:42
LuciusMalfoy: 按歸零 在把東西放碗內就可以得到純食材重量) 09/17 09:42
amoroe13: 有做烘焙,覺得0.1g很重要 09/17 10:12
eva19452002: 料理而已,精度不用太高,又不是在調配化學藥劑 09/17 11:29
cobal: 如果有做烘焙那最小精度0.2就夠了,不用到0.1,沒烘焙0.5也夠 09/17 11:58
eclipse07: tanita好用 09/17 12:43
whitelady: 我在amazon買tanita覺得不錯,可以量到0.1g 09/17 13:45
whitelady: 在amazon買的優點是可以看評價,然後可以買到比較新的 09/17 13:48
whitelady: 機型~ 09/17 13:51
mukey: 5kg比較夠用,2kg以下別考慮 09/17 14:14
all0917: 覺得靈敏、精準很重要。目前買到最好用的是蝦皮的,百元 09/17 18:05
all0917: 出頭,但真的超好用 09/17 18:05
Eous: 想問樓上是哪個電子秤呢? 09/17 19:46
Kukuxumusu: 烘培建議要有0.1克的顯示 最不行至少要有0.5克 現在人 09/17 20:18
Kukuxumusu: 家庭人口少吃也不吃多 食譜都會想做少一點 小數點的計 09/17 20:18
Kukuxumusu: 量就需要了 且 烘培的食譜 就是物理與化學實驗的步驟 09/17 20:18
Kukuxumusu: 說明 不精確往往就不會有一樣的實驗成果 所以會比較需 09/17 20:18
Kukuxumusu: 要精確 09/17 20:18
Kukuxumusu: 不過說真的 剛入門 也許買個可愛圖案你看得開心也可以 09/17 20:19
Kukuxumusu: 烹飪主要是你用順手跟看得開心 反正刻度小的秤其實可 09/17 20:19
Kukuxumusu: 以另外買(印象中 09/17 20:19
alex1156: 烘焙在量泡打粉、檸檬酸、塔塔粉、果膠、吉利丁,在小量 09/18 11:00
alex1156: 製作的時候到0.1很重要 09/18 11:00
ctmt: 新手單純煮菜可以選個便宜好清理有扣重功能又合眼緣的 再配 09/18 12:27
ctmt: 個量杯量匙組 除非做烘焙不然一般料理都不用太精確沒關係 09/18 12:27
cheetah0: 表面平面有矽膠蓋方便清洗,刻度0.1克,最大3kg以上 09/18 16:48
all0917: 我買的是蝦皮149元的粉色電子秤 賣場帳號s開頭 不是廣告 09/19 01:55
all0917: 之前為了量精油隨便買電子秤,結果非常不靈敏,倒很多油 09/19 01:55
all0917: 秤也呆呆的沒感應到。後來找很久買到這款真心覺得好用還 09/19 01:55
all0917: 推薦給朋友 09/19 01:55
cobal: 有些秤表面有個透明塑膠蓋,要拿掉才能正常使用!! 09/19 04:57
cobal: 說明書記得要看呀 09/19 04:57
simple75: 我是買HIRODA 2000g/0.1g,買了以後覺得全身暢快,到底 09/19 18:17
simple75: 為什麼以前要委屈自己用數字會飄來飄去的廉價電子秤XD 09/19 18:18
lernshin: tanita好用 簡單方便也不貴 09/20 21:52
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