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[食譜] 台中獨有的麻薏湯
作者 micoberry
時間 2020/05/17 12:13:06
人氣 推:3 噓:0 留言:5
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https://bit.ly/3g07jEi 來分享台中媽媽的麻薏湯煮法 麻薏是台中獨有的特產之一 麻薏是黃麻的嫩葉, 料理之前要經過搓揉葉片和沖洗去除苦味~ 現在台中的市場會賣搓好的麻薏~ 不用自己買葉子回家搓 很方便也省時~ 麻薏湯是夏天清涼退火的好物 對腸胃也很好喔! 而且冷熱都可以喝~ 夏天煮一鍋放在冰箱裡冰涼喝超讚的 1. 搓好的麻薏一包 2. 地瓜 1-2條 3. 小魚乾(或吻仔魚)一把 4. 鹽少許 — 全部食材加水煮熟即可 喜歡稠一點口感的話可以勾點薄芡~ -- 楊草莓的超級流水帳 美國。日本生活☆食記☆食譜☆美保☆旅行 部落格→ https://micoberry.blogspot.tw/ 粉絲團→ https://www.facebook.com/micoberry111 楊草莓吃喝玩樂Google地圖→ https://bit.ly/2KvJMNh -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.148.232.7 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1589688790.A.0E7.html
bohei: 看到搓好的我就笑了XD 05/17 13:44
bueesharon: 台中人推一個 05/18 06:04
bueesharon: 真的只有台中才有的好味道,炎熱的夏天,來一碗冷藏 05/18 06:06
bueesharon: 後冰涼的麻薏,真的很開胃啊! 05/18 06:06
babyfat75105: 夏天來一碗清爽解渴 05/26 23:49
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