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[問題] 蛤蠣吐沙有黑色條狀物?
作者 SnakeO
時間 2020/05/09 12:30:06
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https://imgur.com/YTgVyOD 如圖圈起來的 以前吐沙沒注意到有這些黑色條狀物 不知道那是什麼東西,冏. 另外分享一下吐沙經驗 每次吐都蠻成功的 先泡好鹽水 1400cc的水, 加鹽的分量,台鹽附的小湯匙約加17~19匙左右(每匙的量平舖,不要凸出來) 然後放一公斤的蛤蠣 室溫下至少吐六小時 蛤蠣正常吐沙的情況下,室溫放到隔天也不會死掉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.183.81 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588998609.A.D09.html
eltonNi: 那不是他的排泄物嗎? 05/09 13:46
IanLi: 那就是蛤蠣的便便,正常現象 05/09 13:52
schwarzwald: 台灣文蛤養殖用水的鹽度大概都20psu,每公升清水20公 05/09 15:25
schwarzwald: 克鹽,很容易記,需要的量多或少都容易調配。 05/09 15:26
SnakeO: 原來是排泄物喔XD 今天才有注意到 05/09 21:10
ac411: 看起來像魚的大便 05/14 22:37
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