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[食譜] 皮蛋炒莧菜
作者 aimitsuki
時間 Wed Mar 25 15:51:06 2020
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有圖無音樂好讀版: https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/351969394 * 很多人都知道皮蛋炒菠菜很好吃, 其實炒莧菜也不惶多讓唷~ 有機會也試試看吧^^ * 食材: 莧菜 300克 皮蛋 3個 大蒜 2瓣 鹽 適量 糖 少許 油 適量 * 步驟: (1) 莧菜切小段,皮蛋切小塊,大蒜切末。 (2) 熱油,爆香蒜末。 (3) 加入莧菜、鹽、糖和少許水,蓋鍋蓋將菜燜軟後炒勻。 (4) 加入皮蛋,拌炒至蛋黃凝固即可。 -- 《零壓力!餐桌療癒料理》新食譜書上市! 博客來: https://pse.is/QHUJ2 FB粉絲團: https://www.facebook.com/TokyoNestKitchen/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.97.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1585122670.A.C68.html
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