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[問題] 嘖嘖集資ZENKO刀具
作者 andyyeh20237
時間 Wed Mar 25 15:35:41 2020
人氣 推:14 噓:1 留言:29
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大家好 自己是煮菜新手 目前的刀具是家人送的不鏽鋼刀組(蝦皮賣一組約600) 最近看克里斯餐桌看到ZENKO號稱是用AUS10的鋼材,好像滿適合新手的 但我幾乎都只用主廚刀,就在想到底是要買一組ZENKO還是單買一把主廚刀就好 有人有買這家的刀具嗎?或者有CP高的品牌可推薦嗎?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.235.245.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1585121743.A.9FF.html
Virgil: 看需求,三德跟主廚擇一,再補個剁刀比較完整。 03/25 15:39
clhsieh: zenko不是只能買一組嗎? 沒單賣吧 03/25 17:27
andyyeh20237: 哦哦對,我意思是買一組zenko或單買其他牌子主廚刀 03/25 17:35
andyyeh20237: 一把 03/25 17:35
wseedw: 金門菜刀就很好用了 03/25 17:58
yanluan: 不推嘖嘖買 03/26 01:14
koreasuck: 在那邊買先有心理準備要等比預計時間晚一年收到 03/26 02:15
hearinging: 嘖嘖還在集資啊…? 03/26 06:58
callTM: 台灣就有一堆vg10的買那就好了 03/26 07:12
yuyummnn: 不推嘖嘖 可以去看es版一堆災情 這款廣告打超大 真的好 03/26 10:14
yuyummnn: 用的話 等到正式生產 再來買也不遲 03/26 10:14
tact: 真的是不懂煮菜的人才會買搞噱頭的集資刀 03/26 12:36
tyki206111: 新手就查之前文章買個便宜的刀來練就好 03/26 13:22
tyki206111: 完全沒必要買募資的東西 03/26 13:23
nekosgr93: AUS比VG10還軟吧 03/26 15:17
mepass: 家裡一把雙人牌片刀 便宜又好用 03/26 18:58
LiDra129: 就成份來說AUS10比VG10差 但考慮到熱處理就難說了 03/26 19:36
LiDra129: 歐系廚刀幾乎都用1.4116 看成份比AUS10差 但熱處理穩定 03/26 19:39
callTM: 我意思台灣菜刀又不貴...買個龍紋的 vg10 簡單. 沒省多少 03/26 21:24
yoyufaye: 刀利就好用,強者我朋友用79元Ikea刀修costco整條的牛 03/27 03:18
yoyufaye: 肉筋膜也是很順手 03/27 03:18
callTM: ? 你每天磨隨便多少的都行啊...問題是你可以一個月摩一次 03/27 11:16
callTM: 為啥要買每天磨的 03/27 11:16
BlueOctober: 花裡胡翹的刀看看就好 買日本刀安逸些 03/27 14:14
cksxxb: 人類發展刀具超過千年,新設計常常是過去已淘汰的設計。我 03/27 14:42
cksxxb: 覺得還是常見刀型好用,但是你要先決定走中式刀還是西式刀 03/27 14:42
dt0312: ikea的刀偶爾磨一磨就很好用了 03/29 19:22
philip1111: 早鳥算下來一支約700還可以接受啦 當新手第一組刀可以 03/30 07:07
philip1111: 唯一問題是募資實在不太讓人放心 03/30 07:07
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