看板 | cookclub |
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標題 | [閒聊] 有人有吃過鹹蛋黃珍珠丸嗎? |
作者 | linyotsuki |
時間 | 2016/10/15 11:52:38 |
人氣 | 推:7 噓:0 留言:9 |
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餓死抬頭
不是鹹蛋黃剁碎,
而是豬肉餡裡面包一顆完整的鹹蛋黃!
以前小時候外婆都會做給我們吃,
很大一顆珍珠丸跟拳頭一樣大,
裡面包鹹蛋黃!
吃一兩顆就超爽超飽的XDDDDDD
但是外婆過世之後,
我似乎從來沒有看過哪裡有跟
我外婆家一樣的吃法?
上網也查不到!
我媽好像也沒做過(失傳惹)
難道這是我外婆的獨門料理嗎?
另外,我外婆是湖南長沙人,
湖南有這種料理嗎?
超好奇!
有人有吃過這種珍珠丸子嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.123.154
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1476503561.A.97B.html
我沒有在市場看過耶@@
如果哪位版友神手做出來務必分享一下XD
大概是獅子頭那麼大沒錯但獅子頭是濕的吧?
終於遇到包鹹蛋黃了!外面的港茶或是餐廳也都沒有包蛋黃啊@@
真的很好吃!超飽超下飯XD
※ 編輯: linyotsuki (111.82.171.153), 10/16/2016 00:17:12
為何我都沒有遇過,是北部的自助餐嗎?我反而有吃過鹹蛋黃瓜仔肉!超下飯的!
※ 編輯: linyotsuki (111.82.171.153), 10/16/2016 00:19:32
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