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[食譜] 懶人x零廚藝 快速方便又好喝 紫菜貢丸湯
作者 LaWife
時間 2015/11/06 14:06:05
人氣 推:1 噓:0 留言:4
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網誌圖文版:https://walala888.pixnet.net/blog/post/112680523 來碗熱呼呼的紫菜貢丸湯,整個身體都暖起來了。 討厭等水滾、等貢丸熟透((芯不會還是冰的),通通一起丟下去,快速方便又好喝。 材料:貢丸4顆、紫菜適量、水兩碗、蔥花少許 準備材料,冷凍貢丸免退冰。 冷水、貢丸和紫菜一起下鍋。 蓋上鍋蓋,小火煮到沸騰,蒸氣都充滿了紫菜香氣。 舀出盛碗就可以開動啦~ (為了拍照才把貢丸切開的XD) 冷水煮貢丸除了可以讓貢丸熟透、減少等待時間之外,還能讓貢丸慢慢釋放出鹽分、油脂 及味道,因此口味清淡的人可以不用再另外加鹽巴、香油。 懶人也可以快速煮出好喝的貢丸湯 : ) *謝謝熱心版友提醒修正! -- ╭─╮ ▄▄▄▄│Ga│ ╰┴ ┴╯ │Ga│ │嗚│ ≧ ≦ ╯啦│ ▼▼▼▼ │啦│ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.191.110 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1446789970.A.622.html ※ 編輯: LaWife (61.227.191.110), 11/06/2015 14:06:41
MATSUMIA: 貢丸本來就是熟的哦 11/06 16:21
LaWife: 我是要表達中間煮的時間不夠還是冰的 11/06 17:49
LaWife: 謝謝,我在修正一下。 11/06 17:50
LaWife: 再* 11/06 17:50
※ 編輯: LaWife (61.227.191.110), 11/06/2015 18:02:07
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