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[閒聊] 女孩兒們可以接受味精嗎
作者 patty0702
時間 2020/11/12 15:11:05
人氣 推:42 噓:1 留言:68
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前陣子很流行的uncle roger 就有提到白人不喜歡味精 我自己是從小吃到大 家裡煮飯最少就是兩種調味料味精跟鹽巴 沒什麼在用雞粉 鰹魚粉的 雖然現在味精都已經被平反了 但好像還是很多人心理上不喜歡 那各位女孩兒 可以接受味精嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.20.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1605165067.A.FAB.html
jameshcm: 從小吃到大,一點都不怕 11/12 15:12
jameshcm: 根深蒂固的習慣是很難改變的,你不要試著去說服她們 11/12 15:13
emenime: 可以啊 雖然我用雞粉取代了 純粹覺得雞粉比較香 11/12 15:16
HUIMEI: 有些菜沒加味精真的少一味 11/12 15:17
jessieL: 最近也在看uncle roger 一直叫人用味精買炒鍋買電子鍋很 11/12 15:17
jessieL: 好笑 11/12 15:17
asd41538: 推推炒飯+味精 11/12 15:28
eulbos: 抱歉 看到標題我想歪了 面壁去 11/12 15:34
bill403777: MSG is the king of flavor 11/12 15:37
cat0429: 味精可接受。其他說不用味精的,很多都用其他鮮味劑取代 11/12 15:43
cat0429: ,曾經有三次外食經驗嚴重心悸,味精還安全些 11/12 15:43
ashkaze: 我不怕味精因為吃不出來,所以煮飯也不會特地加味精多此 11/12 16:01
ashkaze: 一舉 11/12 16:01
mono5566: 我家粉狀調味料剩下糖胡椒跟鹽... 11/12 16:04
O300: 味精是什麼味道 11/12 16:05
iceqaz: 很好吃的味道 11/12 16:07
exotica: 好吃 11/12 16:30
tracy0620: 我太多不行,會有過敏反應 11/12 16:38
dereklin0: 只有我看成精味嗎? 11/12 16:45
whoismama: 一點點還好,攝取過多納我都會不舒服 11/12 16:51
eva6402: 目前做菜沒加味精 11/12 17:11
rorograss: 好吃但是口會很渴啊 11/12 17:22
moon1986: 主要是加太多 口會很渴很討厭 11/12 17:29
fake: 會口渴就是加太多 跟鹽巴加太多也會口渴一樣 11/12 17:36
wenlu: 女孩根本吃不出來味精 11/12 17:38
MoriA: MSG! 11/12 17:38
SSKKT1: 吃了那麼久,完全感覺不到味精的味道 11/12 17:42
vbhero: 味精是提供鮮味啊,跟鹽一起用,實際上可以少加鹽,反而是 11/12 17:52
vbhero: 減鈉的 11/12 17:52
yumay8514: 吃不出味精是什麼味道 11/12 17:55
dill0106: 已經有醫學新聞出來闢謠過了,味精不會讓人口渴,會渴代 11/12 18:01
dill0106: 表鹽巴加太多 11/12 18:01
rose38492002: 味精可以接受 11/12 18:14
eva19452002: 最好是不會讓人口渴,之前買油飯,不會很鹹,但卻一 11/12 18:15
eva19452002: 直讓我口渴狂喝水 11/12 18:15
Anyotw: 雞粉......就是味精啊 11/12 18:30
Anyotw: 你不會以為是雞做的吧 11/12 18:30
scholaray: 支持提出證據打臉樓樓上 11/12 18:40
valeria0929: 一堆人在那邊假掰真的快笑死 11/12 18:48
valeria0929: eva立刻示範哈哈哈 11/12 18:49
sGuitar: 先卡位看內戰 11/12 19:18
guest3year: 不能接受耶,現在只能接受最原始簡單的調味品 11/12 19:54
guest3year: 光選不同鹽類就可以讓菜有不同層次的風味,玫瑰鹽、 11/12 20:02
guest3year: 海鹽、鹽麴醬等 11/12 20:02
tomokazu: 香菇海帶柴魚也含有大量味精 不知道某些人是不是也對這 11/12 20:42
tomokazu: 些食材過敏 11/12 20:42
t7rr2000: 說會口渴的根本完全誤會味精,普遍是鹽巴造成的比較多 11/12 20:43
jamesonly: 炒飯真的必加MSG! 11/12 20:48
wanters: 我覺得是中菜加的東西太雜,有很多難以把握的成分在裡面 11/12 20:50
wanters: 就像我們炒東西常加米酒,阿沒蒸發乾淨的話不就等於喝酒 11/12 20:51
wanters: 你跟廚房說不可加蝦蟹結果他丟一匙含蝦殼粉的香料這樣w 11/12 20:54
arbee: 不健康不能接受 我都加鮮味炒手 11/12 21:19
Anyotw: 鮮味炒手...還是味精! 11/12 21:25
SuzukiFeiya: 純的味精應該就糖蜜發酵分離出的麩胺酸,不是什麼惡 11/12 22:43
SuzukiFeiya: 臭的雞精還是什麼又在過度調味的東西吧 11/12 22:43
fafanovelist: 可以 11/12 23:39
aleyen: 現在反而覺得味精比起其他調味品單純很多 11/13 00:26
ann94: 一點點可以 太多我會吐... 11/13 00:31
SouthRa: 糖蜜發酵產生麩胺酸 笑死www 11/13 06:56
ryokoon: 笑死樓上 11/13 09:04
cynicism: 味精比雞粉還要單純 11/13 10:25
chris133: 味精被汙名化了 成份聽說沒那麼糟 11/13 21:26
catnip25: 炒菜都會加鮮味炒手 11/13 22:23
jimhall: 很多雞精粉裡面,其實就是加了雞粉的味精,結果有人為了 11/13 22:50
jimhall: 不加味精改用這個 11/13 22:50
nonwash: 燉湯一定要加,小小一匙整鍋湯變超甜超美味! 11/14 19:31
juliai: 加不得啊 11/17 15:32
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