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Re: [問題] 敢不敢帶異性去吃孫東寶啊?
作者 meowyih
時間 2020/03/30 13:47:49
人氣 推:2 噓:1 留言:10
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meowyih: 夜市的組合肉牛排好吃多了 = =a 自己號稱是台式牛排, 結03/30 09:37
meowyih: 果連夜市的都比不上, 浪費錢03/30 09:37
ckshsango: 孫東寶是普普啦,但夜市牛排這麼噴一堆人當寶也是厲害.03/30 10:04
Helio2018: 孫東寶跟夜市牛排有分別?03/30 12:57
夜市牛排大多是組合肉, 通常是把肉切成一層層薄薄的, 然後再用黏著劑和碎肉一層層的疊起來。 組合肉中間的黏著劑有磷酸鹽, 一定要煮熟才安全,所以夜市都吃全熟的比較好。 以健康來說,有添加劑總不會是好事, 但是以口感來說, 你要用原肉吃到類似夜市牛排那種沒有筋的口感的牛肉, 不花個上千塊很難的, CP值本來就很高, 對啦,對有錢人來說是噴, 有原肉可以吃幹麻吃組合肉,但是... :p 孫東寶他總是強調自己是原肉, 但是品質當然和價格是正相關的, 價格壓成這樣,口感怎麼可能比的上組合肉, 我吃過一次,一片裏面大概快三分之一都是筋, 我比較懶的嚼那些部份,根本吃不下去, 然後再也不去了 :p -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.125.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1585547271.A.AA5.html
sylvia25856: 筋很多就算了 肉常常有奇怪的甜味跟莫名的軟嫩感 完 03/30 13:57
sylvia25856: 全不敢吃這間 我覺得組合肉還比較安全.... 03/30 13:57
soulboy330: 有朋友認識肉品進口公司老闆 說有的會用劣質牛肉用 03/30 14:47
soulboy330: 針筒注油 調整口感偽裝好的牛肉 03/30 14:47
sammoon: 很多平價牛排是用原肉 只要醃製就可以弄得很嫩了 03/30 15:02
vogue2006: 自己Costco買回來煎還比較對得起自己 03/30 16:31
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