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[食記] 桃園八德區。佳佳新埔粄條/湯圓
作者 larle
時間 2022/11/27 21:49:46
人氣 推:2 噓:0 留言:2
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餐廳名稱:佳佳新埔粄條/湯圓 消費時間:2022年/11月 地址:桃園市八德區介壽路二段1238號 電話:03-3684520 營業時間:11:00-14:00, 16:30-20:00, 週一休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/11/blog-post_27.html 因桃園板友食記而得知這家店,底下推文對鹹湯圓讚譽有 加,讓人心生好奇前來。   這裡的餐點種類繁多,各式麵食、小菜及熱炒都有。初訪 先試鹹湯圓和據說會被炒過的滷味。 鹹湯圓 80元 豬頭肉 100元 https://i.imgur.com/W2ANr3C.jpg
鹹湯圓熱度很足,湯圓軟Q。配料給得不手軟,滿滿茼蒿 (好久沒吃到)、韭菜末、香菇和蝦米,湯頭也滿溢著香菇和 蝦米的鹹香味,加上胡椒提點,吃來很過癮。 https://i.imgur.com/vTUBr6X.jpg
  豬頭肉賣相感覺僅汆燙不像有被炒過,價位有點高,不過 份量也有比一般小吃攤多些。豬頭肉大塊彈實無豬臊,搭配油 膏和薑絲入口正好。 蝦仁炒粄條 80元 滷肉飯(小) 40元 肝連湯 65元 https://i.imgur.com/npCP9iz.jpg
二訪點炒粄條,鍋氣不錯,粄條稍軟,鹹香對我而言少了 些。蝦仁很妙地吃到兩種,個頭皆小,多數為發泡蝦仁。 https://i.imgur.com/ACdYIjR.jpg
滷肉飯賣相一般附筍乾,筍乾中規中矩。肉燥雖非個人喜 好的肥肉丁,而是偏瘦絞肉,但瘦肉不乾硬,滷汁香氣足且不 死鹹,吃來挺順口。 肝連湯的肝連熟度可,份量自然沒小菜那麼多。湯頭鹹鮮 足。   一路吃來,對鹹湯圓印象最佳,炒粄條倒沒預期驚豔。店 家生意興隆,然而出餐手腳很快,這點頗值得讚許。 延伸閱讀: 桃園各區食物地圖總整理 https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.206.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1669556980.A.7BE.html ※ 編輯: larle (36.231.206.176 臺灣), 11/27/2022 21:50:09
sophia748596: 改天有機會來去試試 11/28 02:30
anniekinki: 湯圓好吃 11/28 20:32
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