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[食記] 桃園八德區。鐵皮屋臭豆腐
作者 larle
時間 2021/05/10 23:41:35
人氣 推:15 噓:0 留言:33
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餐廳名稱:鐵皮屋臭豆腐 消費時間:2021年/5月 地址:桃園市八德區廣福路269號 電話:0935-294688 營業時間:15:00-賣完, 週一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_10.html 因桃園板食記得知這家臭豆腐,據說是在地人大推特推的店。 循址前來發現人潮不多,頓時有些疑惑。 店內主要賣臭豆腐、炸豬排和麵線三款,價格比預期高些。點 臭豆腐本來就會附泡菜,除非想多吃才需要另外加點泡菜。 臭豆腐 60元 香酥豬排 55元 大腸蚵仔麵線 50元 https://i.imgur.com/UQsGSej.jpg
臭豆腐看賣相不大酥,吃起來確實酥度一般,且豆腐內裡偏紮 實,沒什麼孔隙湯汁。沾醬挺夠味,建議搭配蒜泥使用。泡菜爽脆 重酸,但沒什麼酸嗆感。 https://i.imgur.com/eVcpMYM.jpg
豬排比臭豆腐亮眼,外層像是麵包粉的薄酥麵衣,內裡則是帶 點溼潤感的豬排肉。 https://i.imgur.com/RWnrF31.jpg
麵線調味和勾芡均重,有點像在吃某些店家的羹湯。麵線偏軟 ;大腸入味不過韌;蚵仔個頭很小。桌上油潑辣子的香辣都缺。 一路吃來僅炸豬排留下些印象。用餐期間偶有蒼蠅打斷進食, 這點或許有人會介意。 延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.168.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1620661252.A.F7E.html ※ 編輯: larle (118.161.168.86 臺灣), 05/10/2021 23:42:55
boyce02: 之前是為了他的臭豆腐去吃 現在則是為了他的豬排 05/11 01:01
boyce02: 不過上次漲價後 以後不會特別跑去吃 精隨再沾醬阿 05/11 01:02
LowySu: 之前搬家還找一陣子 這家以前確實很好吃現在覺得口味跑了 05/11 01:20
cc771125: 搬家就份量變少 同樣廣福路的楊記小舖不錯 05/11 03:22
jerry1019: 多年前吃過還不錯。但這價格就不用了 05/11 03:39
BK17: 復興路健身工廠旁邊星期四五六點有一個發財車的臭豆腐很好吃 05/11 07:29
BK17: 。 05/11 07:29
larle: 感謝楊記小舖和復興路發財車情報 發財車看起來不好買@@ 05/11 07:46
hunA: 沒錯,好吃的是現炸豬排 05/11 08:34
tom3333: 豬排看起來乾柴,但吃起來濕潤,讚 05/11 10:28
mechtec: 以前在對面新運動中心旁的貨櫃屋賣,價格便宜且量多,其 05/11 10:40
mechtec: 實臭豆腐與炸豬排好吃,但搬到新地點後價格提高,雖然東 05/11 10:41
mechtec: 西差不多,但去購買的慾望就少了 05/11 10:41
wdv297: 搬新址後自己還沒去過,家人去買覺得退步了,這間我從國小 05/11 15:58
wdv297: 吃到現在超過30歲,雖然搬家中斷但還是覺得可惜 05/11 15:58
womandddd: 漲價了… 05/11 17:09
lasslass: 這家臭豆腐沾醬我真的非常喜歡!很好吃 05/11 17:16
IMDH: 原來搬到這裡... 05/11 19:35
boyce02: 他沾醬有的賣? 還是有配方? 05/11 20:44
qn: 豬排真的讚 05/11 22:49
matsurika: 樓上最近很活躍 05/12 09:53
huckebein12: 這臭豆腐的賣像看起來引不起食慾...而且沒幾塊好貴 05/13 09:17
wallacetop: 漲價/量又變少 就沒再吃過,以前份量真的比較多 05/14 04:45
wallacetop: 那附近以前常吃的 05/14 05:07
wallacetop: 長妅雞排 05/14 05:07
wallacetop: 婷亭豆花 05/14 05:07
wallacetop: 文化一街11號 05/14 05:07
wallacetop: 原本在巷口的臭豆腐+麵線,現在搬回家賣了 05/14 05:07
wallacetop: 福僑街以前有一間自助餐單點炸排骨 05/14 05:07
wallacetop: 不知道是搬走還是不營業了 05/14 05:07
lkdsa: 是好吃,但真的貴,蠻常跑新北,新北某些好吃店家都比這便 05/17 19:52
lkdsa: 宜 05/17 19:52
lkdsa: 沾醬真的不錯就是 05/17 19:52
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