過年後的星期日,老婆一直提有間叫日十
的早午餐,餐點很特別想去嚐鮮,當天到
店已經接近中午12點,店內客人很多,門
口還站著一組客人在排隊,店內告示牌寫
著「尖峰時刻由店員引導安排桌位」,我
們一家四口也就跟著排隊,排隊時看著店
內滿桌,當時外面還有空桌,心想因為帶
著小孩也就不考慮店外座位,過約5-10分
店內有客人完食,前面排隊那組也入座,
終於換我們成為第一順位,當時等侯時間
約20-10分,大約兩三分後,又有一組客
人(成員兩大一小的家庭),想入店用餐
,但是該組客人直接拿著點餐單就衝了進
去,當時聽他們對話是要坐單人位,我就
沒特別關注,因為我的目標是四人座的位
子,時間再過五分鍾後,總算又有一桌客
人用完餐要離開了,當下也沒店員引導,
我們只好前往該桌準備點餐就座,同時間
剛剛想坐單人座的家庭,就表明這桌是他
們的,請我們離開換桌或繼續等,我當然
立即表示我已經排隊很久了,你們直接插
隊是不對的吧,對方回嗆我們那有插隊,
以往先佔到位先贏,不然你去跟店家抗議
,我當下也有點不高興,馬上請店長來協
助,沒想到店長的處理結果讓我傻眼,我
向店長表明我們依照店內公告排隊候位,
卻被人插隊是不對的吧,店長卻想了一下
回答我「他們已經點餐,坐位也有填了」
,請我們讓座,這種神奇的安排決斷讓
我瞬間爆炸,我說店長你門口明明寫著,
要客人依店員指示安排入座,沒人來指示
引導就算了,乖乖排隊的卻被插隊,插隊
那方還一直嗆聲,後來我也不客氣了跟店
長說你店內告示寫的漂漂亮亮的,自己的
訂的規定卻形同虛設,講到後面店長自己
也理虧,但是他依然請我們讓座,他要另
外安排座位,我說你店內滿桌請問你要趕
那桌客人呢?最後我內人就說算了,這種
店以後不要來了,我們就離開去仁和路上
找別間用餐。
總結一下,日十這個名子蠻常見,台南陸
陸續續開了很多間店,但是仁和分店讓我
連他們的食物都沒嚐過就放生了,店內告
示牌寫的規定是那麼漂亮,還讓安份排隊
的客人被無情的插隊,最後卻被店長無腦
的處理嚇退,白白浪費快一小時,還受了
一肚子鳥氣。
這篇也不知道是否為食記,但卻是用餐過
程發生,就做為去這間店用餐前給各位的
參考,手機排版請見諒。
日十總店及分店已於2021/02/23 下午及晚間
分別寄站內信給我說明他們會改善,就讓我們
後續看下去吧!!也希望不要分店一直開結果品質直直落,很多有名的店最後都
這樣衰敗下去的!!!再次感謝各位的力挺!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.130.238 (臺灣)
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※ 編輯: kaste (1.200.130.238 臺灣), 02/23/2021 09:23:38
推 Duroc: 覺得衰,店家這樣很不行,一起揪團來插隊好了(誤 02/23 09:35
推 nejoy: 真雷!買食物最賭爛遇到插隊的,店長處理超失敗 02/23 09:42
推 snoopy724: 仁和路我只吃番茄村XD,日十我印象有叫過外送結果普普. 02/23 09:48
推 opheius: 去google評論留一星啊 02/23 09:51
推 doris202: 覺得蠻貴的,早餐不用吃那麼好XD 02/23 09:52
推 ppppppo: 留一星。這種處理方式好爛 02/23 09:54
→ RB1125: 看東西很像宵夜那種 02/23 09:58
推 zsquarez: 這店長也太菜了吧,你遵守規則還讓你吃虧.. 02/23 10:00
推 wennai: 店家這種處理方式很糟糕 02/23 10:04
推 ski123: 拍拍 這家很普 吃了幾次都有點失望 02/23 10:14
推 wendylo: 一早就一肚子氣,店的處理有問題 02/23 10:17
推 thx9527: 插隊的沒水準 店家對於秩序控管又失敗 這樣的服務很不行 02/23 10:22
推 Ikvena: 幫推,有夠雷的處理方式... 02/23 10:24
推 faalihsy: 店家處理方式好糟糕!即便你已經說明前因後果,店家還是 02/23 10:29
→ faalihsy: 以不照規定的優先,乖乖排隊的根本傻瓜... 02/23 10:29
推 icq7584: 如果是這樣 竟然還能當上店長 02/23 10:31
推 lily2141: 安平的某豬腳我前年去也是這樣,被一個婦人插隊。已經 02/23 10:37
→ lily2141: 跟老闆抗議,老闆也不處理。從此拒絕往來戶 02/23 10:37
推 tingyu1021: 這家剛開的時候去過,餐點做超久,後續都外帶飲料而已 02/23 10:45
→ tingyu1021: 。觀察下來,感覺員工不少,但是做事速度跟反應都很慢 02/23 10:45
→ designW: 如果是我當場就會爆氣,好像老實人就該吃虧 02/23 10:54
推 mimian17: 這種處理方式還能當店長 這家店是想快快倒閉是不是 02/23 11:02
→ fyline: 吃過一次 餐點偏貴 感覺吃的是裝潢 CP值不高 02/23 11:08
推 fyline: 回樓樓上 來台南玩不用去這種連鎖店 02/23 11:10
推 jiern: 你態度太軟 被凹正常 02/23 11:13
→ DPP48: 要是我就翻桌了(誤 02/23 11:15
推 niowme: 吃過別間的日十,內用等很久,價格又偏貴,不會再去 02/23 11:22
推 tgenie: 這處理方式 絕對不會去 02/23 11:24
推 cthjk: 謝謝分享! 02/23 11:25
推 linchungyu: 加盟的就是這樣 培訓不紮實 加盟金收了就不管死活了 02/23 11:28
推 pttyoka: Google評論看到別組客人目擊還寫下來XD 02/23 11:37
推 jeff52: 早午餐還是要選非連鎖店比較好,吃連鎖店跟吃麥當勞的意 02/23 11:40
推 vfhvom: 別間日十 也覺得普普 02/23 11:47
推 clarkkent13: 會讓原po爆炸是這爛處理態度吧......相信如果反過來 02/23 11:57
推 kalan: 好糟的處理方式 本來一直想吃吃看的 02/23 11:58
→ kalan: 看完直接黑名單,太扯了 02/23 11:59
→ jameshcm: 有 POS 怎麼可能會不用開發票?一天賣不到7000元不可能 02/23 12:05
推 s74819: Google評論有看到的客人同樣也是給一星,理由是沒有開發票 02/23 12:06
推 xueqing: 我也覺得這家管理很差,出餐很慢,後來就都不想買這家早 02/23 12:12
推 weibabe: 不會處理客人問題的店家絕對不去 02/23 12:14
推 lingbei: 生意做大就是這樣...品質也都跑了 02/23 12:14
推 xueqing: 剛看google才發現其他分店有在開發票?!我在仁和店買早 02/23 12:17
→ xueqing: 餐一次發票都沒拿過!而且他們還有漲過價耶! 02/23 12:17
推 cpks: 查稅查起來 02/23 12:19
推 wennai: 真的吔,有目擊客人在google評論寫出來: 02/23 12:22
推 hhanss: 很差勁啊,根本就沒有在協助引導,我和朋友兩人坐四人桌 02/23 12:33
→ hhanss: 還自行請外面的擠在小桌的一家四口進來坐,自己換到吧台 02/23 12:33
推 a56590: 吃過成功路那間,偏貴,那時候去吃不知道是不是剛開幕, 02/23 12:34
→ a56590: 一堆品項都沒有賣@@ 02/23 12:34
推 leonian: 推你 這種店我也不會再去~ 02/23 12:43
推 rurara: 店家處理的好糟糕,竟然讓插隊的客人先吃 02/23 12:52
推 eatons: 我就是目擊的人,真的覺得店家處理方式很糟 02/23 13:05
→ eatons: 我是在成功店用餐過幾點,感覺很不錯,看到仁和有分店 02/23 13:06
→ eatons: 才想說去仁和路用餐看看,只是覺得用餐體驗不佳 02/23 13:06
→ eatons: 還是去成功店好了,還有發票可以拿,東西也比仁和店好吃 02/23 13:07
推 XBUCKXMR: 這不就連鎖的高級美而美文青風早餐店 02/23 13:12
推 ron7: 店長處理方式很不ok 02/23 13:13
推 iamcnc: 哈哈 既然都要得罪人了 卻選擇得罪受害的人 02/23 13:14
→ iamcnc: 這種店如果沒人接待 還是進去知會他們比較好 02/23 13:15
推 s7598261: 沒特別好吃又危機處理失敗....準備收店 02/23 13:53
推 coco2501: 雖然覺得滿好吃 但以後要pass了 好雷 02/23 14:10
推 QkooQ: 店長要加強一下,這樣很不行啊 02/23 14:11
推 basilur: 唉辛苦元po了,我以前很喜歡成功總店,但他們擴大加盟應 02/23 14:32
推 rcat2010: 吃過還好,但店長這處理方式是歡迎大家插隊嗎? 02/23 14:43
推 carcar: 有目擊者者XD 這店長免職吧!太爛了 02/23 15:07
推 qq204: 還好要排隊的我都不去 XD 02/23 15:13
→ a9910330: 感覺連鎖的都一個樣..濰克也差不多 02/23 15:21
推 Or3: 只吃中華路 成功路環境比較髒排煙又差 02/23 16:22
推 veryold: 這家管理方面一直很有問題 還是沒進步呀XD 02/23 16:27
推 jhenjhen: 日十中華店還算可以,價格偏上,但是員工態度還算ok,後 02/23 17:27
→ jhenjhen: 來在正強街新開的日十就差到爆,剛開業的接待員工態度很 02/23 17:27
推 asdzp2594: 中華認真不錯 仁和店的速度真的慢也不好吃 02/23 17:41
推 ef3520: 這間真的雷!我上次去點了一個雞腿捲餅,結果吃了幾口發 02/23 18:07
→ ef3520: 現不對,雞腿呢?去跟店員說,店員回「啊!忘了放」,然 02/23 18:07
→ ef3520: 後,從烤箱端出雞腿用盤子單獨裝。不應該做一個新的捲餅 02/23 18:07
→ ef3520: 把雞腿夾進去嗎?!我就變成單吃只有夾苜蓿芽的捲餅和一 02/23 18:07
推 maulders: 插隊和店家處理真的很糟糕,但你沒錯過什麼,因為這間 02/23 18:35
推 swt24090: 一直開新店,上班日都會經過成功店,價位偏高內用環境也 02/23 18:41
→ tainan19: 日十挺雷的,安平店剛開的第一個禮拜有去店內用餐,服 02/23 19:19
→ tainan19: 務的觀感不佳就不說,食材準備也是慢得可以,流程動線 02/23 19:19
→ tainan19: 都很有問題。真心推薦吃里歐就好。 02/23 19:19
推 luckymay: 這家連鎖品質不一,吃過兩家非舊市區的,都覺得很難吃, 02/23 19:52
推 shyshinny: 各位好,關於這件事宜總部已經介入處理囉,在還原現場 02/23 20:00
→ shyshinny: 的模擬中,發現店長在此事件中中因為沒了解現場狀況而 02/23 20:00
→ shyshinny: 做出了不妥當的判斷,已經進行懲處並立即要求全店重新 02/23 20:00
→ shyshinny: 在此各位的聲音也都如數收到了,大老闆在晚間集結了輔 02/23 20:00
→ shyshinny: 導團隊招開會議,針對所有門市的服務及品質進行輔導, 02/23 20:00
→ shyshinny: 設定三倍的督導量及教育訓練,希望能早日還給各位品質 02/23 20:00
→ shyshinny: 也謝謝各位的不吝賜教,麻煩給我們一點時間,我們一定 02/23 20:01
→ shyshinny: 也是那個之前偶爾發中華店廣告的那個......關於以上的 02/23 20:04
→ shyshinny: 感謝上面大家的回饋,我們都會重點督察那幾樣的!! 02/23 20:04
※ 編輯: kaste (1.174.60.93 臺灣), 02/23/2021 20:28:52
※ 編輯: kaste (1.174.60.93 臺灣), 02/23/2021 20:29:58
推 linda7: 插隊真的是大地雷! 02/23 20:54
推 kyoko0203: 那個小編.可以處理西門路3段那間停車問題嗎?上班上課 02/23 22:02
→ kyoko0203: 尖峰時段.一堆違停.我們從長北街出來.都常常差點被你 02/23 22:02
→ kyoko0203: 們的客人撞到.汽車並排也不管.你們是真的當馬路是你們 02/23 22:02
推 watchbank: 正強店的蛋餅油耗味超重!漲價但品質卻差,不會再去了 02/23 22:31
推 Swave: 傻呼呼的店長,老闆真倒楣,被一個蠢店長敗了評價,虧了生意 02/23 22:36
推 eatons: 日十的小編可以說明一下,為什麼有的店有發票,有的店沒發 02/23 22:46
→ eatons: 因為在成功店有拿到發票,有點疑問同體系會有不同步的狀況 02/23 22:49
推 sunwow: 推到爆,生意好就亂搞 02/23 23:34
推 faalihsy: to日十總部小編,原po有跟店長說明了,事情也非常簡單好 02/23 23:53
→ faalihsy: 懂,怎麼會是『因為沒了解現場狀況』呢? 感覺有點推卸 02/23 23:53
→ shiuanxuan: 然後那天我在門口看到旗幟寫外面桌上任一餐點搭配飲 02/24 01:07
→ shiuanxuan: 料有折扣,於是我拿了外面桌上的餐點進去結帳還順便 02/24 01:07
→ shiuanxuan: 既然一樣價格,我為什麼要買你外面桌上擺了不知道多 02/24 01:07
→ shiuanxuan: 但自從開放加盟以後,每一次的消費都讓我覺得不值得 02/24 01:07
→ shiuanxuan: 最後,真心認為一間店要長久經營,先紮實的做好員工 02/24 01:07
推 gjcl6: 太扯了 爬完推文跟估狗評論 根本整間店都有問題 02/24 04:31
推 jamee: 店長不趕人,多半他們是認識的。之前我去快速剪髮也是這樣 02/24 07:53
→ jamee: ,我等了2個人終於要到我了。結果理髮師在清掃地上頭髮時 02/24 07:53
→ jamee: ,有個男的一進來就直接坐上去理髮椅,我就站起來要過去詢 02/24 07:53
→ jamee: 問,那理髮師就跟我說抱歉,他剪個頭髮很快。我聽了也很不 02/24 07:53
→ jamee: 爽,就馬上走出去,以後就沒再去那間。 02/24 07:53
→ iamcnc: 浪費的一小時 慘 02/26 12:07
推 lotuschao: 在大橋火車站附近的分店遇過一樣的事 後來再也不去了 02/26 13:29
推 gromitfu: 昨天吃,點4份、錯3份,我真的傻眼 02/28 06:08
推 hana1837: 插隊真的不行啊,然後店家又這樣處理~~扣分扣到死 02/28 17:47