看板 | Tainan |
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標題 | [新聞] 跟著賴清德玩台南 做椪餅.喝羊肉湯 |
作者 | nightwing |
時間 | 2021/02/12 07:13:08 |
人氣 | 推:12 噓:3 留言:40 |
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2021/02/11 18:46
跟著賴清德玩台南 做椪餅.喝羊肉湯
陳詩雅 方起年 報導 / 台南市
副總統賴清德剪髮,清爽過好年,他的這顆招牌中分頭,其
實出自於台南的好師傅之手,另外在過年期間,副總統也要
帶大家來品嘗台南美食,除了動手DIY,示範台南不漏氣的
椪餅,怎麼做之外,不吃牛肉的賴清德,也帶大家到三十年
老字號的羊肉湯店,說這是他心中的第一名。
總統賴清德說:「今日的力氣這碗羊肉湯給你攢便便。」副
總統賴清德,回到他的第二故鄉台南,不忘喝上一碗燒騰騰
的羊肉湯,副總統賴清德說:「它這個是用羊肉片,下去做
的清湯羊肉滋味非常棒。」
鮮美清甜,賴清德說,這就是他心中最棒的羊肉,業者VS.
副總統賴清德說:「一頭牛牠可以80%可以用,一頭羊只有
40%再來到我們的手上,一頭羊只剩下30多%而已。」
台南有名的是牛肉湯,不吃牛的賴清德就愛羊肉湯,2012年
天秤颱風來襲,硬是ㄍㄧㄣ到凌晨才宣布上班上課的賴市長
,宣布後,就被民眾拍到,正在這裡補充今日的力氣,看得
出來,這一碗,真的是副總統心中ㄟ第一名,副總統賴清德
說:「給我們看一下。」
春節期間,副總統還要動手做示範給你看,怎麼做不漏氣的
椪餅,副總統賴清德說:「為什麼台南的椪餅可以椪起來,
原因第一個要有水蒸氣,那水蒸氣從何而來呢就是這個餡,
裡面有黑糖麥芽糖油跟粉,另外還有用水融合。」
用虎口和手指頭,轉一轉壓一壓,把餡包住壓平後,就在上
頭寫字或是蓋章,副總統賴清德說:「每一個人都平安安順
順利利,牛年行大運。」而副總統招牌的中分頭,也是在台
南剪出來的,曾經有人這樣建議,副總統賴清德說:「是不
是換西裝頭啦,就是把就是旁分啦。」
阿捏甘好,設計師說:「還是中分啦因為這個這個,這個清
德頭已經現在是,街頭巷尾大家都知道了。」理髮師剪得滿
頭大汗,理髮師的爸爸,在三十年前,為賴清德設計出了這
顆中分頭,李師傅將手藝傳承給了兒子,副總統回台南剪髮
整理門面,清爽過新年。
新聞來源:華視新聞
https://news.cts.com.tw/cts/local/202102/202102112031167.html
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.248.69 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1613085191.A.627.html
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賴清德道歉
https://i.imgur.com/L07ZGwN.jpg
※ 編輯: nightwing (106.1.248.69 臺灣), 02/14/2021 09:41:04
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