看板 | TaichungBun |
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標題 | [新聞] 台中優質椪柑評鑑賽 涂青瑜奪椪柑王 |
作者 | kfcpkcpc |
時間 | 2022/11/20 00:39:29 |
人氣 | 推:1 噓:0 留言:2 |
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台中優質椪柑評鑑賽 涂青瑜奪椪柑王
2022-11-19 15:28 聯合報/ 記者
林佩均
/台中即時報導
椪柑評鑑參賽果品近照。圖/台中市政府提供
椪柑評鑑參賽果品近照。圖/台中市政府提供
台中市農業局輔導豐原區農會今在田心公園舉辦優質椪柑評鑑賽,最終由豐原區涂青瑜勇
奪椪柑王。農業局表示,今年特別設置中台灣椪柑聯合展示區,展示雲林縣、新竹縣及台
中市各地椪柑,讓民眾與農民了解中部農業發展現況,促進經驗交流。
台中市雨量充沛、氣候溫和宜人且農民栽培管理技術精進,包括東勢、北屯、豐原、新社
及石岡都是椪柑主要產區,品質優良。
今日舉辦椪柑評鑑,計有80組農民報名參賽,邀請行政院農業委員會農糧署中區分署、國
立中興大學及台中果菜運銷股份有限公司等專家擔任評審,根據椪柑果品外觀(包含清潔
、形狀、大小整齊度、色澤均一度)、風味質地及糖度等項目審查。
農業局指出,經評審委員仔細品嘗評分後,由豐原區涂青瑜榮獲第1名,成為今年度的椪
柑王,可獲得獎牌及獎金2萬元,第2名為石岡區王玉玟及豐原區林耀東,可獲得獎牌及獎
金1萬元,第3名則分別為豐原區游文元、石岡區涂銀浪及豐原區朱銘祥,可獲得獎牌及獎
金5000元。
農業局表示,椪柑屬寬皮柑,果實大多呈球形或扁球形,有容易剝皮的特性。台中市椪柑
栽培面積1,377公頃,年產量2萬3,518公噸,居全台第二,為台中市重要水果之一,具果
皮色澤亮麗、果實飽滿、果粒Q彈等優點,且果肉甘甜多汁,富含維生素、膳食纖維及類
胡蘿蔔素等,是年節送禮的好選擇。
今日活動另有親子及長幼料理廚神競賽、家政班料理競賽、學校小小農夫市集展售暨成果
展示,及豐原當季特色親子互動DIY等活動,還有具當地風格的裝置藝術供民眾拍照打卡
,邀請大家認識豐原在地好產品。
椪柑評鑑參賽,比賽結果出爐。圖/台中市政府提供
https://udn.com/news/story/7325/6777594?from=udn-catelistnews_ch2
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