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[食記] 屏東 驛前大和咖啡館:日治時代旅館改建
作者 jay70134
時間 2021/10/13 22:08:14
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餐廳名稱:驛前大和咖啡館 消費時間:110年9月 地址:屏東縣屏東市民族路163號 電話:08-7669-777 每人平均價位:NT100~200元 營業時間:每天 09:00~18:00 官網:https://www.facebook.com/yamatocoffee/。 圖文好讀版 https://ajgogo.com/yamatocoffee/ 屏東市近幾年在老屋翻新上有不錯成果,有市區的「勝利星村」與屏東站前的驛前大和咖 啡館,比較特別的是驛前大和咖啡館由私人出資修復,是屏東縣第一例,這座建築也於 2014年被登錄為屏東縣歷史建築。 驛前大和咖啡館 地址:屏東縣屏東市民族路163號 電話:08-7669-777 營業時間:每天 09:00~18:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/yamatocoffee/。 內用限時2小時、低消一杯飲料。 做為屏東大和咖啡品牌的第三館,經過多年整修,終於在2020年開幕,先來看看夜裡點燈 後的樣子,這是我前一晚去附近吃消夜順道拍的。 建於1939年的大和旅社,位置在當時被稱為黑金町的屏東車站前,是座鋼筋混凝土結構的 三層樓建築,建築在路口轉角處以圓弧造型呈現,柔和了這處街角。 主入口圓柱帶有洋式建築元素,外牆則以黃褐色面磚為主。 為了保有對建築的完全使用權,由私人出資修繕不受政府限制,為老建築導入更多新時代 元素。 目前一樓做為咖啡館,二三樓預計恢復為旅館使用,但2021年9月到訪,旅館部分尚未開 幕。 業主請來古蹟修復專家 林世超與自然洋行建築設計師 曾志偉一同打造內外空間,將新世 代時髦語言與舊建築融合在一起。 屋內保留天花板斑駁樣子,牆面則用水泥重新修飾,搭配大片落地窗引進戶外光線,相當 舒服。 除了參考菜單上的甜點選項,也可到蛋糕櫃前看看想吃什麼,一杯咖啡+一塊蛋糕,剛剛 好。 飲品單部分,咖啡豆強調皆選用由國際認證咖啡品質鑑定師,精心挑選出的阿拉比卡莊園 精品豆。 店家自製的咖啡沖泡包,包裝蠻好看的。 美式咖啡 選用中深烘培的咖啡豆 100元。 選擇較深烘焙的咖啡豆主要是希望融水後味道不會太淡,溫醇順口的滋味、不酸,是我喜 歡的咖啡風味。 肉桂捲 120元。 以前我不喜歡肉桂捲,但自從吃了新竹吉十咖啡的肉桂捲,也開始懂得欣賞這道甜點了。 烘烤後的肉桂捲香氣更加濃郁,外皮也變得酥脆很多,用刀叉吃容易碎得到處都是,就直 接拿起來啃吧。 肉桂、糖與外酥內軟的麵包體比例剛好,吃起來剛剛好的甜與香,覺得算不錯吃。 -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.96.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1634134097.A.5B0.html
eduishappy: 建築很有古色,謝謝分享 10/14 02:57
mquare: 啥這是咖啡館喔 我一直以為是青年旅館 10/14 13:55
mquare: 跟我之前去中國看的青年旅館很類似 所以整個誤會 10/14 13:55
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