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[食記] 屏東市 佬媽子泰式料理 太平洋百貨旁
作者 jay70134
時間 2021/10/12 23:13:35
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餐廳名稱:Laoma佬媽子。佬泰泰-泰式料理 消費時間:110年9月 地址:屏東縣屏東市中華路57-1號 電話:08-766-6830 每人平均價位:NT200~300元 營業時間:11:00~15:00、17:30~21:00,禮拜一休 圖文好讀版 https://ajgogo.com/laoma/ 屏東市區有許多泰國料理餐廳,如果用餐人數不多,無法點桌菜的話,那麼有提供個人套 餐的「佬媽子」就是兩人用餐的好去處。店內座位不多,部分泰式炸物很熱賣,建議事先 訂位訂餐喔。 Laoma佬媽子。佬泰泰-泰式料理 地址:屏東縣屏東市中華路57-1號 電話:08-766-6830 營業時間:11:00~15:00、17:30~21:00,禮拜一休 FB粉絲團:https://www.facebook.com/laoma830。 開車來的話建議停太平洋百貨旁的「中華樂活停車場」,汽車不分平假日每小時收20元很 便宜,也可以刷悠遊卡進出,蠻方便的。 充滿泰國街頭風情的店舖裝飾,看這角落好像真的來到泰國。 店內使用大量色彩繽紛的花磚壁貼、織品吊飾裝點,跟一些泰國鄉間文青小店很像。 完整菜單我放在文末,有需要的人可以往下拉。 老闆雖然不是泰國人,但因為太喜歡泰國文化與料理,疫情前每年都會飛去泰國學習料理 廚藝,把在地味道原汁原味帶回台灣,堅持食譜不調整,堅守泰式作法,該有的「鹹酸辣 甜」都會完整呈現給你。 點個人套餐送泰式紅茶,也可換其他飲料折20元。 這裡的泰奶確實原汁原味,手標泰國紅茶特有香氣與煉乳甜滋滋的奶甜香都有表現出來, 不錯喝。 雖然泰式炸物沒預約點不到,但除了兩份簡餐,我還是多點了青木瓜沙拉、烤松阪豬。 清邁椒麻雞 200元,這擺盤真的有像在泰國市場裡吃自助餐的感覺。 椒麻雞外皮酥脆、肉質軟嫩多汁,椒麻醬放在一旁讓你依個人喜好的辣度沾著吃。 配菜主要是清燙蔬菜,比較特別的是很多汁的大豆干,蠻好吃的。 青綠咖哩雞飯 150元,配菜、飯量與椒麻雞是一樣的。 綠咖哩走鹹濃甜辣路線,也可以吃到濃郁的椰奶香氣,我覺得蠻好吃的,跟在泰國吃過的 綠咖哩有95%像,適合喜歡重口味的人。 現搗泰北青木瓜 100元,看到泰北這兩個字,我已經做好重鹹、很辣的心理準備,但實際 上不酸不辣也不太鹹,不知道是不是忘記加調味了@@ 不過擺盤放上冰塊給人很冰涼的感覺。 檸檬酸松阪豬 260元,豬頸肉烤好後片薄,口感Q彈帶點脆度,沾點檸檬醬汁蠻開胃的, 不錯吃。 最後放上完整菜單給大家參考,下次想預約小火鍋吃吃看~ -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.96.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1634051618.A.A0F.html
eduishappy: 謝謝分享 10/13 03:12
lovesooman: 綠咖哩有點太甜 10/13 03:56
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