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Re: [討論] 北部粽還是南部粽
作者 mapxu664
時間 2019/06/08 08:52:31
人氣 推:6 噓:1 留言:20
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小時候吃過親友從台南帶來的名店粽子 哪家就不說了 因為我也不知道 反正是軟軟的口感 吃著吃著就吐了 相較起來北部粽還是得我心一些 最好吃還是阿嬤粽 我無法把阿嬤粽分在北部粽、南部粽、客家粽、外省粽 是真的無法分類 但是孫子輩沒人會做阿嬤粽 做最像的是最後一任印尼看護(說是回教徒但都會吃豬肉) 可惜印尼不適合賣阿嬤粽 真是每逢佳節倍思阿嬤粽 ※ 引述《claymath (克萊橋)》之銘言: : ※ 引述《onollll (嚕嚕)》之銘言: : : 北部粽子跟南部粽子 : : 哪一個比較好吃啊? : : 啊嚕嚕我是南部人啦 : : 我只吃過南部粽QQ : : 不知道北部粽子吃起來是什麼味道 : 北部粽的味道 : 只有油飯味 : 沒有粽葉味道 : 相比起來 : 南部粽雖有葉子味道 : 但因水煮後 表面味道比較清淡 : 會有些人需要加甜辣醬什麼的 : 兩個比起來 : 還不及我中部粽來的有人情味跟靈魂 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.66.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1559955155.A.3E2.html
heartlock: 莫非阿嬤來自... 06/08 09:06
mapxu664: 來自... 06/08 09:17
claymath: 南部北部只有差在 是生米炒完後抱葉水煮 還是 米去蒸熟 06/08 09:25
claymath: 這樣 06/08 09:25
mapxu664: 米是先煮熟的但不是油飯 06/08 09:40
takomalu: 我台北阿嬤北部粽 枋寮阿嬤南部粽 我把肉挑掉都吃光 此 06/08 09:45
takomalu: 乃兼容並蓄 不起爭議者也 06/08 09:45
mapxu664: 但不是油飯啊 06/08 09:56
mapxu664: 北部粽比較好吃啦我不管 06/08 09:57
mapxu664: 需要加醬的粽子才是邪魔歪道,粽子最多只能加辣椒醬 06/08 09:58
barbarian72: 沒錯 北部粽才好吃南部粽邪魔歪道 應該剿滅 06/08 13:22
takomalu: 其實以結果論來說 它們出來都變成同一種東西 所以殊途同 06/08 13:45
takomalu: 歸啦… 06/08 13:45
barbarian72: 那一開始就吃屎好了 06/08 13:52
heartlock: 北部粽和南部粽最後出來的都是中部粽(咦? 06/08 13:52
claymath: 其實都是閔粽的樣子 06/08 13:55
claymath: 閩 06/08 13:55
ostracize: 06/08 22:59
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