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Fw: [食記] 韓國釜山 炭末酒燒肉烤腸吃到飽
作者 shangyikuo
時間 2020/02/21 15:28:54
人氣 推:1 噓:0 留言:1
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餐廳名稱:炭末酒燒肉烤腸吃到飽 消費時間:108年/8月 地址:168-98 Bujeon-dong, Busanjin-gu, Busan 營業時間:平假日11:00-02:00(最後加點01:00) 鄰近地鐵:1,2號線/西面站 網誌圖文版:https://kuokuo.tw/busan-seomyeon-barbecue-buffet/ 位於釜山西面商圈內的炭末酒吃到飽餐廳,搭乘地鐵至一、二號線的轉乘站西面之後,從 4號出口上來步行五分鐘即可抵達。晚上八點左右西面商圈的夜生活就已經展開,附近往 來的都是準備去酒吧或是夜店飲酒狂歡的年輕男女,和我們這種外來背包客的裝扮形成強 烈的對比。店面位於二樓的炭末酒燒烤店,在一樓轉角處有個看起來很可怕的樓梯,上頭 有個小丑圖案的咖啡店招牌。就直接從這邊走上二樓就會看到店門囉。 店內的用餐環境說實在的並不是太理想,燈光較為昏暗且整間店都充斥著燒烤後的油煙味 ,如果不是剛好窗戶旁邊有位置,我想應該會吃到有點不太舒服。建議大家來用餐時可以 盡量往靠窗的座位選擇,這樣空氣會比較流通一些喔 炭末酒是一間無限量供應食材的吃到飽燒烤店,在自助吧上有四種肉品可以自行夾取,像 是來韓國一定要吃的豬五花肉、豬梅花、烤豬排及春川鐵板雞。並且還有一些像是金針菇 、泡菜和各種醃漬小物能夠選擇,旁邊有照片參考還算是滿貼心的。不曉得是不是韓國吃到飽店都會有的傳統,我覺得最特別的是旁邊擺了卡式爐跟平底鍋可 以自助式煎蛋來吃,但因為今天主戰力要擺在烤肉跟烤腸的緣故,所以就沒有花時間煎蛋 吃,大家來有興趣的可以試試看 也因為近幾年中國客大量往日韓旅遊的關係,店內有簡體中文的菜單可以參考。上網爬了 一下最新的價格,簡單來說分為烤肉吃到飽(14900w)和烤肉+烤腸吃到飽(16900w)兩種消 費方式,折合台幣三四百塊其實也是相當實惠。 點完餐之後店員會先送上等等要沾烤肉和烤腸的調味料盤,共有七種不同的醬料能使用簡 直讓人眼花撩亂。然後小菜和醬料使用完後都可以再去剛剛介紹過的自助吧台區補充 被我歸類在店家要趕快塞飽我們肚子的牛血醒酒湯,除了牛血、豆芽菜和泡菜之外,裡面 還有一小球的麵線可以吃,味道中規中矩但也算滿豐盛的。飛魚卵飯上桌並附有一雙透明手套,將飯糰攪拌均勻並捏成球狀之後放到鐵盤加熱,這樣 吃起來就會有鍋巴般的口感相當好吃。 炭末酒畢竟是一分錢一分貨的吃到飽店,烤肉部分就和在海雲台時吃到的味贊王鹽烤肉沒 得比,但對於肉控來說吃一頓粗飽我想是相當划算。然後今天比較可惜只吃到四種口味的 烤腸(照燒、辣味、鹽烤、調味),建議大家可以比較多人來吃,這樣也可以品嚐到全部口 味喔。總結來說這是間CP值很高的燒肉吃到飽,對於喜歡吃肉的朋友我非常推薦可以來試 試看喔,以上不專業心得分享給大家參考看看 -- / 郭郭的花東走跳生活 / https://kuokuo9527.pixnet.net/blog / 臉書粉絲專頁 / https://www.facebook.com/kuokuo9527/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.197.130 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1582270127.A.A0F.html ※ 編輯: shangyikuo (114.34.197.130 臺灣), 02/21/2020 15:29:08
zoo007: 這間讚,但一輪我就飽了 02/21 21:31
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