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Fw: [食記] 基隆市仁愛區-汕頭沙茶麵
作者 fatlee
時間 2022/01/23 21:31:28
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Xx1zRfI ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市仁愛區-汕頭沙茶麵 時間: Sat Jan 22 23:14:32 2022 餐廳名稱:汕頭沙茶麵 消費時間:2021年/12月 地址:基隆市仁愛區愛一路21號 電話:02 2427 7405 營業時間:11:00–20:00(周日公休) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/shantou_noodles_keelung_shacha ----------------------------------------------------------------------------- 晚上到基隆辦點事情 完事了以後 肚子不爭氣餓了起來 這時…就是到了晚餐的時刻啦!! 本胖在附近走著走著 看到這間-汕頭沙茶麵 沙茶麵..感覺很奇特 本胖就決定來這裡享用晚餐啦~ 聽到老闆跟客人的聊天 不少客人都是在這裡吃了好幾年 都是老相識了 一整個感覺就很 有人情味 如果跟朋友來的話 可以搭點一些小菜跟朋友一起嚐嚐 菜單部分如下 沙茶麵-乾 沙茶不是超市賣的那種沙茶 底下沒有沙沙粉粉的 滑順但帶點稠感 濃郁帶點麻感 但不會辣的沙茶 醬汁跟肉汁帶出來的香味 讓本胖整個都 陷了進去 剛起鍋的麵條很有彈性 搭配沙茶醬汁一起”簌”進嘴裡的感覺真是爽快~ 豬血湯 有韭菜跟榨菜的提味 冬天晚餐喝這個真是舒服啊~ QQ的豬血也不錯吃 朋友點的是沙茶飯 他們家的沙茶醬…也是非常下飯 酢醬麵 雖然買回來 經過一段時間後麵條有點糊掉 但豆瓣的味道相當的迷人 吃起來也很順口 朋友點的豬腸湯 沙茶醬讓本胖為之驚艷 搭配上炒肉出來的香味 讓沙茶麵的為味道多了多層次 齒間留下來的沙茶醬讓本胖難以忘 懷 下次有機會來到附近的話 再來享用美味無比的沙茶麵/飯 吧~ 汕頭沙茶麵 電話: 02 2427 7405 地址: 基隆市仁愛區愛一路21號 營業時間: 11:00–20:00(周日公休) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.57.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1642864475.A.A52.html
yakifone: 感覺不錯 01/23 00:16
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (49.216.186.44 臺灣), 01/23/2022 21:31:28
prodd: 這家以前好像是賣粿仔 01/24 10:09
sfie: 這家粿仔超好吃欸!現在沒賣了嗎?QQ 01/24 10:55
prodd: 覺得超好吃+1 但是口感跟安一路的粿仔很像,感覺是批來的 01/24 11:30
rawgx79: 這家讚 01/25 01:21
ucha: 下一代接手後就把沙茶貴仔換成方便的沙茶飯 01/25 14:31
ucha: 雖然沙茶飯也好吃但還是懷念那手工歸鴨 01/25 14:33
fatlee: 回1.2樓 這次去沒有看到粿仔 01/26 22:01
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