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Fw: [食記] 基隆廟口新鮮現做三明治咖啡店 十九階
作者 hibiscus0326
時間 2016/06/29 02:57:40
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NSiWJUa ] 作者: hibiscus0326 (My Last Fight。) 看板: Food 標題: [食記] 基隆廟口新鮮現做三明治咖啡店 十九階 時間: Wed Jun 29 02:55:09 2016 餐廳名稱:十九階 消費時間:2016年/6月 地址:基隆市仁愛區仁四路11號2樓 電話:(02) 2425-1915 營業時間:11:00 - 21:00 每人平均價位:80~250元 有無包廂:有 推薦菜色:十九階特製紅糟豬排三明治、一整隻檸檬雞腿排三明治 官網:https://www.facebook.com/19steps 無音樂有圖流口水網誌版 →https://evelyncheng0326.pixnet.net/blog/post/219035129 夏天到了,每天都感覺沒什麼食慾 如果能吹涼涼的冷氣、吃點輕食、喝杯冰咖啡 感覺就是人生至福 最近基隆街上新開了一間咖啡店『十九階』 主打新鮮現做的三明治、帕尼尼、沙拉等 位置就在廟口阿華炒麵斜對面『維克刺青』樓上 因為一樓到二樓共有十九個階梯,故得此名 可以說是非常有創意,讓我每次上樓都好像被制約似的一定要數階 一、二、三、四......十八......ㄟ~真的有十九階耶!!! 感覺就像剛學會數數般得意,帶著好心情進門 店裡空間開闊,窗明几淨,而且冷氣很涼XD 窗台有種食用香草跟造型可愛的蔬菜 店裡還有一個大書櫃,裡面的書都可以取來閱讀 咖啡香配書香真是太棒了~ 感覺要待上一個下午也並非難事,只是如果客人很多時也要適時把位子讓出來喔! 開幕到現在我已經去了三次以上 不僅食材都新鮮,而且用料實在到很想問老闆到底有沒有賠錢賣 因為店裡人手不多,多採自助式服務 所需的一切都可以在櫃檯旁邊的這個櫃子取用 MENU的設計也非常用心,光選擇要吃什麼就會花費好長一段時間 店裡也有免費WIFI,這真的是台灣店家非常貼心的一個服務 我在日本一年遇到店裡有WIFI的店家真是屈指可數 台灣的大家要好好珍惜呀呀呀~ 如果決定好要吃什麼,再到櫃台點餐並且付錢喔! 一翻開MENU可以看到有三層吐司構成的三明治跟兩片土司的帕尼尼 胃口比較小的人如果肚子不夠餓,請不要挑戰三層三明治,也就是MENU上的鹹口味三明治 因為真的很大份,不過價錢真的很實惠,如果是當下午茶吃,晚餐真的也是可以PASS了 『十九階特製紅糟豬排』三明治 是用特製的紅糟醬汁醃的豬排,特別選用Q彈的豬腿肉 搭配滿滿的生菜、番茄、煎蛋等一起入口,真的好爽 尤其美乃滋還不是普通的美乃滋,還加入紅糟醬汁調味 超級好吃的啦! 還有煎蛋好嫩好嫩,老闆對於火侯的掌握真的很精準 有下廚經驗的人就知道,看似簡單的煎蛋,反而最容易失敗呀! 看看這個豬排有多厚! 對了,除了三明治主體,還有配菜炸薯條,這真的也是很過份的一品,份量非常佛心 而且還不只有一種馬鈴薯,炸得酥酥的, 很容易一口接一口,但不是可以輕易消滅的數量XD 另外一個人氣三明治是 『一整隻檸檬雞腿排』 夏天吃點帶有清爽酸味的食物最舒服了 一整隻檸檬雞腿排,不要懷疑!就是一整隻,對愛吃肉的人而言真的會很幸福的一品 再來張近照(其實好像沒差很多XD) 第二次去,我點了沒出現在MENU上的『懷舊花生醬豬肉蛋』帕尼尼 其實我很喜歡吃帕尼尼,因為餡料被熱壓過後,感覺都會釋放變得更美味的因子 基隆人都知道,廟口大排長龍的炭烤三明治美味靈魂之一就是花生醬 三明治只要塗上花生醬,怎麼可能不好吃 再加上滿滿的豬肉跟蛋,一口咬下去真的好吃到說不出話來 因為只要開口說話,三明治的美味汁液(肉汁?)就會從嘴角滴下來 帕尼尼系列的配菜除了薯條之外,還有蔬菜沙拉棒 本來以為是活生生的蔬菜棒可能有點難下嚥 但其實底部有主廚特調百香果沙拉醬,酸甜清爽,跟蔬菜棒可以說是絕配 而且我覺得很重要的是,蔬菜處理得很乾淨 芹菜還有去絲(?)就是把粗粗的纖維去掉,所以很容易入口 『飄洋過海牛肉起司』帕尼尼 這個是我媽點的,我還來不及拍,她就開始吃了 可見有多香,CHOICE等級的梅花牛加上滿滿的起司真的很美味 完全征服我難搞媽媽的胃 照片是我獲得的一半XD 另一半是『茱蒂最愛泰式打拋豬』帕尼尼 這款帕尼尼是有辣的,可以說是非常開胃,而且餡料非常的多,吃半個就很有飽足感 有別於一般三明治味道比較清淡的路線 打拋豬帕尼尼可以實現你想要吃正餐又想要吃輕食的兩種願望選擇障礙 不過好想要配著冰涼的啤酒一起吃呀! 最後來介紹飲料部分 十九階除了咖啡,還有茶、果汁、可可跟調酒 果汁還是現打果汁喔!覺得這種好店能開在基隆真的是基隆人的幸福耶! 主餐加50元就能選100元以下的飲料,超過補差額 果汁110元,等於主餐加60元就能喝到新鮮的現打果汁,真的好划算 特別介紹我最近愛點的『美式氣泡』,顧名思義就是美式咖啡加氣泡水 雖然點餐時老闆有說,這款是三個老闆裡面只有她喜歡的飲料,但我還是點來試試看了 喝起來有咖啡的香,又有氣泡的清爽感,可以滿足想喝咖啡又想喝汽水的癮 (怎麼感覺好像很貪心,什麼都想要一舉兩得XD) 我自己是很喜歡啦! 以下放一下MENU,讓大家看看飲料選項有多豐富 以上 我覺得能有這樣食物美味、空間舒適、價格合理的店出現 真的是一件值得開心與支持的事 前幾個禮拜在台北,熱鬧區域的一間餐廳吃早午餐 它的果汁是現成濃縮的,而且甜到不行,難以入口 培根跟火腿也是冷的,沙拉葉爛爛的,調味普通 冰咖啡感覺也是倒現成的,不是現煮的味道,喝了一半就放棄了,因為頭開始痛 這樣的店也可以生存得下去,而且客人還不錯多 也許是因為地利之便,但我實在好失望 我覺得『十九階』是一間很有良心、且真正為客人著想的店 會讓人想一再光臨 雖然廟口有很多美食夾殺,但『十九階』還是有其優勢在 至少我會常常想去,目標是吃完所有品項(誇張XD) 這樣的好店需要更多人的支持與鼓勵(其實好怕它消失XD) 有機會經過廟口,或是日頭赤炎炎不知道要吃什麼的時候 就到『十九階』數階吧! ---店家資訊--- 店名:十九階 地址:基隆市仁愛區仁四路11號2樓 ( 廟口阿華炒麵斜對面『維克刺青』樓上 ) 電話:(02) 2425-1915 營業時間 :11:00 - 21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.48.65 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1467140115.A.7A4.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hibiscus0326 (59.115.48.65), 06/29/2016 02:57:40
a21802: 繲岩咫窈R區 什麼神秘的地方 06/29 09:48
※ 編輯: hibiscus0326 (59.115.48.65), 06/29/2016 14:15:00
hibiscus0326: 不好意思,可能編碼問題,已經修改囉~謝謝^^ 06/29 14:15
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