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[食記] 鴨肉和鴨肉專賣店
作者 ctx705f
時間 2022/05/22 22:16:17
人氣 推:6 噓:0 留言:14
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地址:80748高雄市三民區建國路395-1號 電話:(07)281-2988 營業時間:10:00~21:00,週一公休 每人消費:100元左右 消費時間:2022年5月 鄰近捷運站:台鐵三塊厝站 無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354982321 == 這次由於剛好到附近辦事的關係,所以就順道到了建國路上的鴨肉和拜訪,這間也是友人 私藏滿喜歡的一間店。在初夏的傍晚時坐在店外是個滿不錯的選擇,不然在店內會有點悶 。而在我們後面的顧客也都選擇坐在店外。 菜單。小碗的鴨肉飯從40元開始了,鴨肉類、腸類各項的單點都在60~80元,總體來說雖 然是公道價,但並不算便宜。 https://imgur.com/G3mACrM.jpg
合照,旁邊有一卡通作為比例尺。 https://imgur.com/UlGtFRm.jpg
大碗鴨肉飯(50元)。嗯,量不多哪。鴨肉是把小肉塊都挑出來了,所以並不會吃到任何的 碎骨頭還頗舒服。整體的調味鹹度很夠,同時旁邊的筍絲還有一些解膩的作用,所以扒著 扒著就沒了。 https://imgur.com/QrAWALE.jpg
鴨腸米粉(80元)。這是友人點的,以份量來說不多,但鴨腸的量看起來也是OK的。友人覺 得有點淡口,所以再去跟店家補了點醬,但不是放鹽。 https://imgur.com/xuIvQUA.jpg
豆芽韭菜(40元)。以一個燙青菜之類的小菜來說份量有點少。雖然上面有用點肉燥來調味 ,但整體的滿足感還是不夠。 https://imgur.com/ixVU0H8.jpg
鴨米血(40元)。米血的口感軟糯實在,給的份量還可以。加上點薑絲與豆瓣醬一起吃,味 道會更加厚重,是我如果去鴨肉類小吃店一定會點的小菜。 https://imgur.com/SwmDhDb.jpg
大碗綜合湯(100元)。湯頭的顏色比米粉要深一點,喝起來除了有薑的清新氣息之外、香 味是重的,但並不會非常膩口黏嘴。 https://imgur.com/PYbGrm7.jpg
結論。整體的表現其實都滿平均的,而且無論是調味或者用料都不錯,也難怪生意一直都 很好。但主食類的話,飯可能還是會比麵類的飽足感要好。介紹給各位參考~ -----------------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容, 推文若違反警語內容,發文者可依高雄板規 6-1 或 6-5 向板主提出檢舉。 相關說明請參考 #1SWxH4fS ------以上警語請自行決定是否使用,若無須使用請刪除----- -----------------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容, 推文若違反警語內容,發文者可依高雄板規 6-1 或 6-5 向板主提出檢舉。 相關說明請參考 #1SWxH4fS ------以上警語請自行決定是否使用,若無須使用請刪除----- -- ┌─── ◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──┐ ha cool man ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \ _ _ _ _ █◣ █◣ 馨 █◣ █◣ └─── ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.88.2 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1653228980.A.67C.html ※ 編輯: ctx705f (223.138.52.136 臺灣), 05/23/2022 05:53:53
jasd: 直接寫上店名吧,這間一直都很紅,看你把店名藏東 05/23 08:11
jasd: 藏西的還以為是那間寶藏小店。 05/23 08:11
ctx705f: 你知道這間很有名 但不知道這間就叫做鴨肉和?_? 05/23 08:42
lvoe1014: 快被留言笑死 05/23 15:23
cle031: 這間我都叫半隻去骨,但鴨子乾柴或多汁有點吃運氣 05/23 16:11
abluelion: 一樓…. 05/23 18:26
QQmouse: 標題第一眼看成 鴨肉 和 鴨肉 專賣店 05/23 21:05
pule: 不錯但份量偏少 個人會選擇去侯家 05/24 02:02
zzxxzz: 缺了「」 05/24 10:06
sweetmiki: 我也看錯 不過這間鴨肉飯真的很可憐的少 05/25 11:38
tomopo110705: 我吃過鴨肉和後就沒有辦法再吃一般的鴨肉飯了,但他 06/17 00:25
tomopo110705: 量真的少,最近還漲價了QQ 06/17 00:25
teddyissad: 肉的量跟乞丐一樣 07/18 14:38
jerryken: 肉量真的少到可憐又貴 09/13 19:03
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