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[食記] 高雄鳳山區.鳳邑麵線
作者 larle
時間 Wed Feb 11 23:29:34 2015
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餐廳名稱:鳳邑麵線 消費時間:2015年/2月 地址:高雄市鳳山區安寧街二巷八號 電話:07-7100067 營業時間:13:30~19:30 圖文版:https://blog.yam.com/larle/article/85859480 利用到高雄上課的機會解決了不少食物情報,晚上北返前決定再 衝一攤,於是來到位在鳳山區的鳳邑麵線。   約莫五點多抵達店家,滿是內用與外帶的排隊人潮。原想麵線、 肉圓及四神湯各一,豈料麵線竟早早售罄,只好單試後兩者。 肉圓 30元 四神湯 30元   肉圓外皮軟而微Q,內餡是有調味的絞肉團,搭配外淋的醬汁及 蒜泥挺夠味。雖為油炸肉圓但無甚油膩感。   四神湯料份量大方,隨便一舀都是小腸和薏仁。薏仁煮得夠透, 小腸軟而易食。湯頭走清爽路線,自己偏好再濃郁點的版本。   鳳邑麵線初體驗,感想平平,或許是未嚐得招牌款。查看網友們 的評語頗兩極化,建議還是得親自走上一趟才是王道啊! 延伸閱讀: 高雄鳳山區.伯恩乳酪工坊_門外漢的思索 https://blog.yam.com/larle/article/71564553 高雄鳳山區.阿興排骨拉麵 https://blog.yam.com/larle/article/71564507 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.197.80 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423668567.A.F6D.html ※ 編輯: larle (123.204.197.80), 02/11/2015 23:29:53
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