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[食記] 名古屋 ラーメン大 (拉麵大)二郎系拉麵
作者 ImKSW
時間 2020/07/18 22:09:56
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餐廳名稱:ラーメン大 地址:愛知 名古屋市中区錦二丁目 9-6 營業時間:11:00~14:30,17:00~21:00 官網:mobile.twitter.com/ramendai_nagoya/ 用餐日期:2020年2月 圖文網誌 https://imksw.pixnet.net/blog/post/224903043 名古屋人氣拉麵店【ラーメン大】 位於伏見駅、丸の內駅之間 週五晚上20:15分造訪 只有9個座位的小舖,排隊人潮不少 等了約30分鐘終於入座 要先在自動售票機買餐券 【ラーメン大】的拉麵就只有一種800円 大盛(大碗)加100円,煮卵(蛋)加100円 【ラーメン大】是所謂「二郎系」拉麵 特色是很多油脂及濃郁的豚骨醬油湯底 搭配較粗麵條、大份量蔬菜及蒜泥 野菜(青菜) ニンニク(大蒜) 濃ロカラメ(濃淡) 背脂(油脂) 都可以自行選擇多寡,加量不加價 我們的普通盛拉麵上桌 青菜怕吃不完浪費所以沒有加很多 (旁邊日本人的青菜尖的跟座小山一般) 不過二郎系拉麵真的是湯頭濃又偏鹹 麵搭配大量蔬菜一起入口剛好解膩 確實有種讓人上癮般的魔力 平價美味且份量十足 名古屋人氣拉麵店【ラーメン大】 推薦給鄉民們參考,報告完畢~ -end- 圖文網誌 https://imksw.pixnet.net/blog/post/224903043     -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.94.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1595081398.A.CA4.html
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