看板 | Japan_Travel |
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標題 | [食記] 福岡的沖繩料理 |
作者 | pracinverse |
時間 | 2020/05/04 16:23:08 |
人氣 | 推:1 噓:0 留言:1 |
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店 名:行集談四朗商店 博多店
地 址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号
JR博多シティ アミュプラザ博多10F
營業時間:
[一~六]
11:00~24:00
[日]
11:00~23:00
推薦食物:沖縄料理
最低消費:~¥999
去年的時候去吃了這間位在福岡的沖繩料理,
https://imgur.com/2ZYlH2x
店外看起來很有特色。
我一直很喜歡吃沖繩料理,有一陣子幾乎每個禮拜都會吃上一次,
店內的餐點很多
但我尤其喜歡這道沖繩雜炒
對這道菜的印象也最深刻
https://imgur.com/D1YpCqa
沖繩雜炒各家的做法不盡相同,但大同小異
算是頗具盛名的一道鄉土料理
主要食材有:豆腐,豬肉,蛋,苦瓜...等等
苦瓜一點都不苦,而且配飯很好吃
人在台灣,又因為疫情,無法到日本享受這道沖繩料理
某日回南部老家,我媽問我晚上想吃什麼
突發奇想,乾脆叫老媽照著網上食譜煮看看
https://www.youtube.com/watch?v=vumnbJY4xCU
做法其實不難,吃起來味道也有八成像
也算是解了想吃沖繩料理的饞
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.34.130 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1588580591.A.CCD.html
※ 編輯: pracinverse (114.39.34.130 臺灣), 05/04/2020 16:25:14
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