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Fw: [食記] 高雄 蕾家樂咖啡 Regalo Coffee House
作者 ctx705f
時間 2022/11/13 09:23:49
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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1ZS4STjI ] 作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 蕾家樂咖啡 Regalo Coffee House 時間: Sun Nov 13 09:23:37 2022 地址:80752高雄市三民區十全三路3號 電話:(07)321-0025 營業時間:11:30~20:30,週三公休 每人消費:約200元以上,無低消限制 消費時間:2022年10月 無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355432789 == 蕾家樂咖啡位在十全三路上靠近與中華路的交叉口。若要有甚麼顯眼的地標的話,就在興 富發美樹大悅的對面。 一樓雖然也有零星幾個座位,但看起來主要是作為工作區域。咖啡的相關器具及豆就佔去 了不少空間,好像是最新還新增了一個烤披薩專用的窯。 廁所位在通往二樓的樓梯旁,隱身在木作後面做成隱藏門的形式。 通往二樓的階梯單邊有扶手可以握,雖然梯階並不是特別地陡,但是也不算寬敞,走的時 候還是要小心。如果身高有190公分以上的話可能還要小心撞到頭。 二樓的主要用餐空間以木質地板為主,搭配度較低的家具以及燈光營造出一種柔和的感受 。雖然說二樓樓層低,而且被打光影響到了,不過多少可以看一些車流的夜景,靠窗還不 錯吧。 轉角的桌子有提供了飲用水、紙巾、調味料以及各種餐具,都是自取的。 菜單。飲料占了整個菜單的2/3,其中更超過一半是咖啡類,無愧為專業咖啡店。主食類 目前只有鍋燒和披薩,之前的舊址好像還有燉飯類的東西。雖然是我個人習慣,但主食偏 少看起來的確不太自在、而且咖啡廳好像就是該配個甜點。 https://imgur.com/DpxRvQE.jpg
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而且若以7吋披薩來說,這個價錢著實不便宜啊。 進擊的野豬披薩(230元)。以豬肉、花椰菜、起司和蒜角組成,吃起來有辣椒粉的香氣但 不會辣,豬肉口感Q彈、同樣香味十足,起司和麵粉香包覆著所有料的味道,融合感非常 強。 餅皮的部分吃起來整體都是脆為主,但基礎的一點點厚度還提供了一些咬勁,但因為披薩 邊留得不多的關係,沒辦法嘗到邊緣窯烤過後膨脹的香Q餅皮。整體口感來說比較接近薄 餅一些。 https://imgur.com/VPkpRLZ.jpg
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瑪格莉特披薩(170元)。味道的平衡上以番茄的香味和酸味最明顯,把起司和麵粉香壓在 底部,在持續咀嚼的過程才會散發出麵粉香。羅勒葉的香氣用聞的可以聞出來,但吃起來 不怎麼明顯。 https://imgur.com/5lIUm9U.jpg
粉紅珠珠披薩(170元)。甜口味的披薩,上面的料分別是珍珠、核桃、黑糖以及起司。雖 然說是甜披薩,但味道上是由紅糖、珍珠和起司等的鹹甜味去襯托餅皮的麵粉香,口感上 也很豐富,珍珠的Q、核桃的硬脆以及起司滑順的口感,也很好吃。 https://imgur.com/4cyQnQ9.jpg
結論。在一間咖啡店沒點任何飲料好像滿失禮的,但晚上也沒辦法享受咖啡,只能點披薩 。披薩的價格不低,但是用料實在也都各具特色,一人一個披薩、再加上一起分食甜披薩 的話還是能有基本的飽足感。但要一份填飽的話,可能還是要等以前的燉煮物回歸了。 總而言之,是一間初體驗還不錯的咖啡店。有空再來嘗嘗他的飲品,介紹給各位參考~ -----------------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容, 推文若違反警語內容,發文者可依高雄板規 6-1 或 6-5 向板主提出檢舉。 相關說明請參考 #1SWxH4fS ------以上警語請自行決定是否使用,若無須使用請刪除----- -- ┌─── ◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──┐ ha cool man ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \ _ _ _ _ █◣ █◣ 馨 █◣ █◣ └─── ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.79.131 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1668302621.A.B52.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ctx705f (218.173.79.131 臺灣), 11/13/2022 09:23:49
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