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[食記] 台北信義 戴記獨臭之家臭豆腐專賣店 超臭
作者 AlphaD
時間 2022/06/22 15:09:39
人氣 推:3 噓:0 留言:6
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餐廳名稱:戴記獨臭之家臭豆腐專賣店 消費時間:2022年/6月 地址:戴記獨臭之家臭豆腐專賣店 電話:0227607661 營業時間:11:30am~10pm(休週二) 每人平均價位:100 官網:https://www.facebook.com/DaiStinkyTofuHouse/ https://i.imgur.com/oYMI9UF.jpg
圖文網誌: https://pse.is/48dv2y 人氣很高(?)的臭豆腐店,說真的蠻臭的,分成十三級 這次點他們家三寶(涼拌、清蒸、酥炸)的二寶,不太想吃炸的 涼拌是十二級的臭,清蒸是十一級 涼拌的吃起來,超臭,聞的臭味我是可以的,但是入口的臭有加成作用,最後還是剩一點沒吃完 整塊涼拌臭豆腐的口感已經有點像豆腐乳的感覺了,但還沒到那麼密(十三級他們叫臭膏,就是豆腐乳的質感了) 口感是不錯,但是真的太臭,上面不知道是什麼綠綠脆脆的 清蒸覺得還ok~ == 照片 == 涼拌臭豆腐 清蒸臭豆腐 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://blog.superd.org/yt Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts instagram: @superdhuang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.36.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1655881781.A.B42.html
joannaliu66: 我吃石牌店的吃到拉肚子 06/22 23:28
KKyosuke: 蠻有特色的 但上次去吃涼拌+炸然後覺得炸完全沒味道 06/24 04:12
KKyosuke: 不知道是不是涼拌味道太強完全蓋過去lol 06/24 04:12
papadriest: 涼拌超恐怖 感覺像在吃___ 06/27 15:40
toiot: 這家很久很久以前有賣十四級的炸臭豆腐,非常好吃 06/30 06:44
toiot: 但老闆說難度高又少人點,後來沒有了。 06/30 06:45
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