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[食記] 基隆-仁愛市場排隊生魚片壽司-峰壽司
作者 Guyinkt
時間 2022/06/22 09:17:26
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消費時間:2022年/03月 在基隆仁愛市場有超多日式料理 有些店開門就來還是沒位置 峰壽司就是這樣的人氣名店 超多種料理無論是否吃生食 都有許多種選擇 限量的荒燒魚頭更是不可錯過 超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221200194 以下為文字摘錄版 味噌湯上桌了喔! 這種在市場中的魚料都是不手軟的 不過會覺得味噌的量似乎有點不夠 可能就是每個人口味不同的關係了 大蒜蛤蠣湯 這一道在冷天氣吃真的是超好 大蒜的鮮甜味都出來了 接下來人氣海鮮丼就上桌啦!(380元) 這還只是海鮮丼中價格最低的 但是就可以看到有很多不便宜的魚料啦 有鯛魚也有干貝 整體漁獲蠻新鮮的 不過鮭魚上的魚皮在吃的時候會多少對於口感有點干擾 鮭魚親子丼(480元) 這一道的鮭魚片得比較薄 相對得更好入口 光看光澤就很滿意啦 炙燒比目魚丼(380元) 看起來就沒有這樣彭湃啦 炙燒的比目魚鰭邊肉 就是入口即化,但就份量來說就稍微少了點 有時也會有菜單上沒有的特別料理 就比如這一道的炸魷魚 不過味道上就是蠻一般的 每天限量的荒燒魚頭 味道倒是蠻好的 鹹甜掌控得很好 其中還有一點膠質的感覺 要下結論了喔! 峰壽司整體的消費水準並不低 不過也還好有配得上的品質 在基隆仁愛市場的一級戰區中也還可以屹立不倒 所以務必要參考文中的方式 才能不等太久提高CP值了喔 (畢竟等待也是時間成本阿!) 店家基本資料=> 地址 : 基隆市仁愛區愛三路21號B21攤位(仁愛市場二樓) 電話 : 02-2428-3139 營業時間 : 11:30~19:00(每天,有時中午會休息) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.63.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1655860648.A.BAB.html
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