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Fw: [食記] [新竹] 陳記臭豆腐(小農蔬果)
作者 pure816
時間 2022/05/13 15:35:48
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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1YVWf3MI ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 陳記臭豆腐(小農蔬果) 時間: Fri May 13 15:35:27 2022 [新竹] 陳記臭豆腐(小農蔬果) 網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48214784 ============================================================================ 消費時間:2022/04 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,      若僅轉貼連結,歡迎!      不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   有朋友的老家在民富公園旁,偶而幫忙送東西過去時,會看到少年街與民富街口 的小農蔬果。   三月底四月初時,看到店家在廣宣開賣臭豆腐,就去試試囉!   後來有看到店家有設粉絲頁,只是目前狀態寫的是「暫時歇業」。   不過可能店家暫歇的只有臭豆腐的部分,因為後來有看到店家廣宣水果。   (小農蔬果的布條已改為臭豆腐,故店家廣宣時有提「陳記臭豆腐」。)   不確定店家是否有要持續販售臭豆腐,我僅就吃到的部分,寫一下心得。   原本的小農蔬果,店頭最明顯的是煮玉米或花生的大鍋。   四月初去的時候,玉米仍有販售,只是未標明售價,要口頭詢問店家。   臭豆腐部分,只販售香酥臭豆腐。另外賣的果汁、雪花冰的品項更多。   粉絲頁上臭豆腐還有賣一口酥、豆包皮酥炸臭豆腐,都是一份55元。   鹹食另外有些湯品的品項。(Menu)   香酥臭豆腐,一份是六塊。   陳記的臭豆腐是屬於小而厚,切口多為劃十字,但也有劃一字及沒劃的。   雖說名為「香酥」,但吃來是有切口的部分較酥,不算非常酥口的那種。   由於厚,皮微酥而內嫩的口感還算不賴。   辣醬辣度頗高,吃小辣的朋友請留意食用。   泡菜就普普通通,就搭臭豆腐一起不錯吃。   (有單獨販售,但沒那麼對我的胃,不會特別單點。)   以香酥臭豆腐來說,不會雷,但對我而言也不到專門衝來吃的地步。   對豆包皮酥炸臭豆腐頗有興趣,不過在不確定有販售前,也不會特地衝。 PS:Google「新竹 陳記臭豆腐」,絕大多數是中山路那家。       「新竹臭豆腐 民富街」,出現的則是離這裡很近的蓁媽。 --------------------------------- 新竹市少年街與民富街口(原小農蔬果) 0988-532663 陳記臭豆腐 ----------------------------------------------------------------------------  ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  https://pure816.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.108.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1652427331.A.592.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (114.136.108.228 臺灣), 05/13/2022 15:35:48 ※ 編輯: pure816 (114.136.108.228 臺灣), 05/13/2022 15:36:16
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