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[食記] 礁溪 山友拉麵 豬排勝丼也超讚!
作者 beareni
時間 2022/05/12 21:42:35
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餐廳名稱:山友拉麵 消費時間:2022年/5月 地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段187號1樓 電話:03-9883251 營業時間:11.30~21.00 每人平均價位:180 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:豚骨原味拉麵 豬排勝丼 全圖文:https://www.sisiwander.com/2022/05/blog-post_12.html 每次來礁溪都看到這間位於山形閣飯店一樓的山友拉麵店大排長龍,吃過後覺得真是物超 所值!不只三星蔥豚骨拉麵好吃,豬排勝丼也很令人滿意,餐廳非富有濃厚的日本風味, 在這用餐彷彿身在日本,店員的服務殷勤又親切,不愧是飯店體系的服務品質,吃過後馬 上放入宜蘭礁溪美食口袋名單。 山友拉麵附上的熱茶是質感不錯的烏龍茶,比一般的日式麥茶還好喝。 餐桌上有七味粉、日式醬油、白芝麻可以自行添加。 下午時段也有營業,我們刻意避開用餐時段,在傍晚前來用餐,這時店裡幾乎沒客人,安 靜又舒適。 除了餐桌的座位,也有在榻榻米上用餐的座位區,暫時不能出國,來這裡享受濃濃的日式 風情!令人心情愉悅。 如果自己一個人來吃拉麵,也可以選擇吧台的座位。 餐廳裡也有半開放式的包廂座位區,適合全家一起在這裡用餐。 這碗豚骨原味拉麵($180),我們有升級三星蔥(+$10),宜蘭拉麵的特色就是蔥花特別鮮 香!一定要多加一點!湯頭濃郁卻也不會過鹹,拉麵和叉燒肉的份量都不少,還有半顆溏 心蛋和黑木耳。 麵條通常煮得偏硬,也可以要求煮軟一點,像我們這碗!可依自己想要的口感來要求調整 。叉燒肉有四片,肥瘦分佈均勻的叉燒肉片,煮得很軟,入口即化,品嚐得到豬五花的鮮甜 ! 山友拉麵的豬排勝丼($280),豬排的麵衣裹得很薄,吃得到厚實又彈嫩的炸豬排,對 我這種愛肉人士而言著實覺得過癮!每日限量供應,如果太晚來可能會吃不到! 豬排勝丼的味噌湯表現有點可惜,熱度不夠。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.45.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1652362958.A.70B.html beareni:轉錄至看板 I-Lan 05/13 21:07
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