看板 | Food |
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標題 | [食記] 台南安平 王氏魚皮 魚皮魚丸湯超划算 |
作者 | windsora |
時間 | 2021/10/27 18:54:20 |
人氣 | 推:0 噓:0 留言:0 |
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網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2021/10/wangs-2/
餐廳名稱:王氏魚皮
消費時間:2021年/8月
地址:台南市安平區安平路612號
電話:(06) 228 - 8095
營業時間:04:00–14:00 (賣完即收)
每人平均價位:$100 - 200
可否刷卡:否
當日點餐:魚皮魚丸湯、滷肉飯、荷包蛋、扁魚白菜
推薦指數:7/滿分10
美味度:7分
CP值:8分
環境及服務:6分
隔了一年再訪台南 心中二訪名單一定要有這間「王氏魚皮」
台南美食很多 說真的要二訪、三訪的都要精挑細選
但王氏魚皮真的是會讓人每來必吃
Google破千則評論還能4.3分真的不是蓋的
王氏魚皮除了能吃到最鮮甜的虱目魚外
價格划算到不行 也是讓人一訪再訪的原因之一
甚至讓我願意早餐就吃魚湯跟滷肉飯 夏天也不怕湯湯水水燙口
這次終於是坐在室內位置
用餐環境舒適很多 上次是在後面類似後院的地方 真的是吃飯配沙
但地板還是黏黏的 哈
王氏魚皮真的是價錢很划算
我個人最推薦魚皮魚丸湯 95元而已 料真的超多 等等看照片就知道
除了湯之外這次也點了小碗只要20元的滷肉飯
搭配荷包蛋跟扁魚白菜
滷肉飯 $20
雖然每次看到滿滿肥肉
想到一大早就吃這麼油膩 有點怕
但又總是忍不住想點
這樣一碗20元真的便宜
而且搭配魚湯其實是不會真的太膩啦
口味吃起來是稍微偏甜
我覺得算滿好吃的!
荷包蛋 $10
王氏魚皮有荷包蛋也有滷蛋
但是煎的有點熟
以荷包蛋來說我覺得普通 沒有一定要點
扁魚白菜 $30
其實就是白菜滷啦~
滷得很軟爛 扁魚味道也滿濃郁的
搭配滷肉飯也是很適合
而且一份30元 兩個人吃都夠
這次發現王氏魚皮其實小菜也滿多樣的
之後想要再來嘗試其他的 變換口味
重頭戲的魚皮魚丸湯來啦!
魚皮魚丸湯 $95
這個多到滿出來的量!
有多划算看了就知道
一碗湯裡面有五顆魚丸跟滿滿的魚皮
所謂的魚皮湯其實不是只有皮
肉也是很多的
稍微撈起來就能看到滿滿的肉
我覺得跟魚肚比起來差別就是少了中間那塊脂肪
我自己其實也比較喜歡吃魚肉 所以我都是點魚皮湯
王氏魚皮湯頭沒有太多奇奇怪怪的東西
就是自然的海味鮮甜
搭配薑絲、芹菜而已 簡單好喝
魚丸也很有彈性,口感很好,甚至可以吃到細碎的虱目魚肉
魚肉新鮮不腥 魚刺也都處理得很乾淨
讓我平常不愛吃魚的人也很愛吃的原因就在於此
如果想吃虱目魚肚 魚肚湯也才90元
另外還有海產粥、魚肚粥、鹹粥等
也有使用石斑魚的鮮魚湯
價錢都非常划算
早上吃一餐百元左右就很飽了 真的是台南早餐的好選擇
但建議中午前就要來 不然很多熱門品項可是會賣完的哦!
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