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[食記] 台北漢來海港—敦化店
作者 smx82625
時間 2018/12/22 16:42:22
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消費時間:2018年12月 原文 (Instagram) https://goo.gl/7K9tr2 漢來海港 敦化店 午餐 $850 (+10%服務費) ————————————————————————據說是高雄buffet霸主,海鮮多樣 新鮮的漢來海港 到底實際上如何呢? #沙拉 (80) 有基本的生菜、綜合起士 等等 但我完全沒有去動,看起來還好 https://i.imgur.com/iBZlyyp.jpg
#海鮮 #生魚片 (加權後130) 既然店名叫海港,海鮮應該是主打強項吧 很可惜,海鮮種類很少,又不太新鮮 有白蝦、螃蟹、淡菜、假鮑魚、鯊魚煙 蝦 蟹 吃起來沒味道,不太新鮮 壽司種類不多, 生魚片 只有鮭魚旗魚鯛魚鯽魚 魚不太新鮮,吃了疑似鯛魚後嘴唇開始癢 (我個人對組織胺特別敏感) 除了這些生食、冷食,還有烤生蠔 烤生蠔給得算很大方,可惜沒什麼鮮味 還有自選食材的海鮮湯,滿普通的 後頭也有炸蝦,也是粉厚油膩普通 總之,就是海鮮不多不夠鮮的海港 https://i.imgur.com/IOt12m5.jpg
#熟食 (加權後140) 熟食算是總類滿多的 海鮮區走過去就可以看到中式熟食 有麻油腰花、港式燒臘、燒賣、油飯 烤鴨很乾澀,香腸普通,玫瑰雞普通 還有燉牛肉、燉羊肉、燉鴨排等等 也有現切 爐烤牛排、火腿等主餐 牛排太硬太韌,火腿還不錯 旁邊還有花椰菜 馬鈴薯 可以搭配主菜 還有披薩 、三星蔥肉捲餅 最讓我驚艷的,焦糖葡萄柚,在這 葡萄柚灑上砂糖後,火烤至焦脆 吃的時候上方的焦糖中和酸苦的葡萄柚 這滋味很棒,超級有創意,這算另類熟食 後面也有現炒義大利麵、烏龍麵、炸物等 沒什麼會去吃的東西 熟食有點雜亂,每種都不到位,普通 https://i.imgur.com/nY3ARub.jpg
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#水果 (90) 水果種類還算多,有西瓜、木瓜、香蕉 芭樂、紅龍果、葡萄,還有焦糖葡萄柚 水果還可以,只是有些特級的水果 如草莓、藍莓、櫻桃 等等就好了 吃過水果最狂的吃到飽是—亞盧,十五種 這個季節的西瓜意外的甜,很不錯 https://i.imgur.com/6E2lsXr.jpg
#飲料 (100) 飲料算是不錯,有咖啡機、茶包熱飲系列 喝了美式咖啡覺得還不錯 也有冰茶、現打果汁、雞尾酒、罐裝汽水 西瓜汁原汁?很好喝很甜 因為西瓜 很甜,覺得果汁不用加糖了 還有綜合、檸檬汁、小黃瓜蜂蜜檸檬汁等 小黃瓜味道實在太......重, 感覺是懲罰用養生果汁 最讓我訝異的是—門口的氣泡水,超好喝 飲料這個成本很低,又讓客人撐飽胃的 用心準備就會有人去喝了 https://i.imgur.com/6yDk3fy.jpg
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#甜點 (加權後180) 甜點一直是我對buffet最重視的 因為吃到飽除了午晚餐也有下午茶 而甜點的好壞最直接影響這家店CP值 除了那個焦糖葡萄柚 第三度提到 還有餅乾、蛋塔、布蕾、車輪餅鯛魚燒 這些都算不錯,餅乾還算酥脆可口 烤布蕾,幾乎是烤焦糖,布蕾少少 蛋糕有開放式的,也有服務生幫忙夾取的 開放式部分還算可以,就是打醬油的 服務生那櫃比較棒! 有馬卡龍、巧克力等 小巧精緻,可以吃很多不同種類 我全部吃過一輪 依稀記得檸檬塔很酸 冰淇淋是八種口味 #哈根達斯 口味種類略少,但是,冰很好挖 有的店根本是石頭,怎麼挖都挖不起來 還有蜜桃覆盆子的新口味 上次去南西買兩球250 ,就有蜜桃優格 可惜這次真的吃太飽,冰只吃了5球 冰淇淋旁邊有配料還有泡芙殼! 泡芙出乎預料酥脆,夾冰淇淋再適合不過 https://i.imgur.com/tP7EEuD.jpg
#服務 #動線 (100) 服務考量到收盤、補貨、態度 還有另外加上整體的動線及空間 服務員都還不錯,都很親切 整體座位算寬敞,動線還不錯 洗手間在餐廳外,電梯旁邊 https://i.imgur.com/ivuQbFW.jpg
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最後的總分是82 , 佛系給分 對海鮮極度失望最後成功被飲料甜點挽救 所以為了海鮮來海港的要謹慎考慮 下午茶倒是不錯的選擇 ——————————————————— 台北市大安區敦化南路一段246號6F 11:30-14:00 (午餐) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.211.214 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1545468146.A.E34.html ※ 編輯: smx82625 (117.19.211.214), 12/22/2018 16:43:16
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