看板 | Food |
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標題 | [食記] 台北漢來海港—敦化店 |
作者 | smx82625 |
時間 | 2018/12/22 16:42:22 |
人氣 | 推:0 噓:0 留言:0 |
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消費時間:2018年12月
原文 (Instagram)
https://goo.gl/7K9tr2
漢來海港 敦化店
午餐 $850 (+10%服務費)
————————————————————————據說是高雄buffet霸主,海鮮多樣
新鮮的漢來海港
到底實際上如何呢?
#沙拉 (80)
有基本的生菜、綜合起士 等等
但我完全沒有去動,看起來還好
https://i.imgur.com/iBZlyyp.jpg
#海鮮 #生魚片 (加權後130)
既然店名叫海港,海鮮應該是主打強項吧
很可惜,海鮮種類很少,又不太新鮮
有白蝦、螃蟹、淡菜、假鮑魚、鯊魚煙
蝦 蟹 吃起來沒味道,不太新鮮
壽司種類不多,
生魚片 只有鮭魚旗魚鯛魚鯽魚
魚不太新鮮,吃了疑似鯛魚後嘴唇開始癢
(我個人對組織胺特別敏感)
除了這些生食、冷食,還有烤生蠔
烤生蠔給得算很大方,可惜沒什麼鮮味
還有自選食材的海鮮湯,滿普通的
後頭也有炸蝦,也是粉厚油膩普通
總之,就是海鮮不多不夠鮮的海港
https://i.imgur.com/IOt12m5.jpg
#熟食 (加權後140)
熟食算是總類滿多的
海鮮區走過去就可以看到中式熟食
有麻油腰花、港式燒臘、燒賣、油飯
烤鴨很乾澀,香腸普通,玫瑰雞普通
還有燉牛肉、燉羊肉、燉鴨排等等
也有現切 爐烤牛排、火腿等主餐
牛排太硬太韌,火腿還不錯
旁邊還有花椰菜 馬鈴薯 可以搭配主菜
還有披薩 、三星蔥肉捲餅
最讓我驚艷的,焦糖葡萄柚,在這
葡萄柚灑上砂糖後,火烤至焦脆
吃的時候上方的焦糖中和酸苦的葡萄柚
這滋味很棒,超級有創意,這算另類熟食
後面也有現炒義大利麵、烏龍麵、炸物等
沒什麼會去吃的東西
熟食有點雜亂,每種都不到位,普通
https://i.imgur.com/nY3ARub.jpg
https://i.imgur.com/TJkvXB0.jpg
https://i.imgur.com/UEhFkSG.jpg
https://i.imgur.com/8pT0VRR.jpg
https://i.imgur.com/wmSwBn2.jpg
#水果 (90)
水果種類還算多,有西瓜、木瓜、香蕉
芭樂、紅龍果、葡萄,還有焦糖葡萄柚
水果還可以,只是有些特級的水果
如草莓、藍莓、櫻桃 等等就好了
吃過水果最狂的吃到飽是—亞盧,十五種
這個季節的西瓜意外的甜,很不錯
https://i.imgur.com/6E2lsXr.jpg
#飲料 (100)
飲料算是不錯,有咖啡機、茶包熱飲系列
喝了美式咖啡覺得還不錯
也有冰茶、現打果汁、雞尾酒、罐裝汽水
西瓜汁原汁?很好喝很甜
因為西瓜 很甜,覺得果汁不用加糖了
還有綜合、檸檬汁、小黃瓜蜂蜜檸檬汁等
小黃瓜味道實在太......重,
感覺是懲罰用養生果汁
最讓我訝異的是—門口的氣泡水,超好喝
飲料這個成本很低,又讓客人撐飽胃的
用心準備就會有人去喝了
https://i.imgur.com/6yDk3fy.jpg
https://i.imgur.com/0lJw3JG.jpg
https://i.imgur.com/dpziYSz.jpg
#甜點 (加權後180)
甜點一直是我對buffet最重視的
因為吃到飽除了午晚餐也有下午茶
而甜點的好壞最直接影響這家店CP值
除了那個焦糖葡萄柚 第三度提到
還有餅乾、蛋塔、布蕾、車輪餅鯛魚燒
這些都算不錯,餅乾還算酥脆可口
烤布蕾,幾乎是烤焦糖,布蕾少少
蛋糕有開放式的,也有服務生幫忙夾取的
開放式部分還算可以,就是打醬油的
服務生那櫃比較棒! 有馬卡龍、巧克力等
小巧精緻,可以吃很多不同種類
我全部吃過一輪 依稀記得檸檬塔很酸
冰淇淋是八種口味 #哈根達斯
口味種類略少,但是,冰很好挖
有的店根本是石頭,怎麼挖都挖不起來
還有蜜桃覆盆子的新口味
上次去南西買兩球250 ,就有蜜桃優格
可惜這次真的吃太飽,冰只吃了5球
冰淇淋旁邊有配料還有泡芙殼!
泡芙出乎預料酥脆,夾冰淇淋再適合不過
https://i.imgur.com/tP7EEuD.jpg
#服務 #動線 (100)
服務考量到收盤、補貨、態度
還有另外加上整體的動線及空間
服務員都還不錯,都很親切
整體座位算寬敞,動線還不錯
洗手間在餐廳外,電梯旁邊
https://i.imgur.com/ivuQbFW.jpg
https://i.imgur.com/KvKSB1T.jpg
最後的總分是82 , 佛系給分
對海鮮極度失望最後成功被飲料甜點挽救
所以為了海鮮來海港的要謹慎考慮
下午茶倒是不錯的選擇
———————————————————
台北市大安區敦化南路一段246號6F
11:30-14:00 (午餐)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.211.214
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1545468146.A.E34.html
※ 編輯: smx82625 (117.19.211.214), 12/22/2018 16:43:16
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