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[食記] 新北三重 今大魯肉飯 好像有點捧太神
作者 windsora
時間 2022/01/28 17:59:56
人氣 推:23 噓:0 留言:42
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網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2022/01/jing-da/ 餐廳名稱:今大魯肉飯 消費時間:2022年/1月 地址:新北市三重區大仁街40號 電話:(02)2983 - 6726 營業時間:06:30–21:00 每人平均價位:$30 - 50 可否刷卡:否 當日點餐:魯肉飯、滷蛋、滷豆腐 推薦指數:7/滿分10 美味度:7分 CP值:8分 環境及服務:5分 之前Podcast在做滷肉飯特輯的時候 就有很多朋友跟讀者都推今大 最近剛好有個機會跑來三重 一定要來吃吃看今大 今大離捷運站都頗遠 要走一段路 在一個類似住宅區的巷弄裡 不是大馬路的路邊店 好隱密 今大受到推薦的原因 除了口味之外 CP值很高也是原因 像我這次點一碗飯、一顆蛋、一塊滷豆腐 50元就可以解決一餐 今大的超快速一條龍服務很驚人 點完餐結完帳的瞬間餐點就已經在你面前 然後阿姨會幫你端到桌上 順便指定一個座位給你 但必須要說內用的環境有待加強 除了那堪比溜冰場的地板之外 阿姨在清潔用餐完的桌面也只用抹布擦一遍 吃得我膽顫心驚 希望未來可以在環境跟清潔上再加強 魯肉飯 $30 今大的魯肉飯好像one size 沒辦法點大碗(感謝網友指正 有大碗) 想吃多只能點兩碗 完全的肥肉 油油亮亮 老實說今大這碗端上來就可以理解為何會很多人推 這個色澤跟這個肥肉的程度 以偏肥魯肉飯來說 算是教科書等級了 讓人食指大動 口味上甜鹹很適中 好像沒有特別偏哪邊 口感上就是9成肥 看照片就很明顯 再來就是他們飯很好吃 真的是好吃的飯 很多滷肉飯都貪便宜 用的白米都是那種米粒不完整 口感很差的 今大這個價位的白飯這個品質確實值得推 整體來說就是口味適中 偏油但又不到膩 搭配上適合的醬料跟好吃的白飯 但我個人是覺得這大概算是 教科書等級 但並沒有到霸主的地位 滷蛋、滷豆腐 $20 配菜選了經典的滷蛋跟滷豆腐 都是各十元 滷蛋真的很入味 好吃! 滷豆腐更讓我驚艷 他口感是那種像傳統豆腐又像百頁 很特別 搭配入味的滷汁 一度好吃到想加點 我個人覺得滷豆腐必點! 總結來說 這次定番的滷肉飯、滷蛋跟滷豆腐 都很好吃 推薦都可以點 湯這次沒點到 但下次想嘗試 不到神級那種程度 我個人覺得大稻埕滷肉飯 或者是慈惠宮那邊的滷肉飯 也有一比的實力 但確實是好吃 便宜 CP值高 -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 BLOG: https://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.210.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1643364000.A.6CC.html
pinkwl6: 有大碗。真的目前還沒找到比今大好吃的耶~大稻埕有比這 01/28 18:23
pinkwl6: 間好吃? 01/28 18:23
感謝指正 已補充
gobby616: 常不主動給發票 01/28 19:10
tuboshu: 個人口味,朋友覺得不錯,可是今我吃了三次確認真的不好 01/28 19:26
tuboshu: 吃,或是不合我胃口。 01/28 19:27
tuboshu: 慈聖宮排骨湯滷肉飯那家真的不錯吃+1 01/28 19:27
Parker08: 滷肉飯本來就很難神吧,天花板就那樣 01/28 19:58
Parker08: 雙北吃過最好吃就今大、富霸王、施家 01/28 19:59
kkk690713: 大稻埕的不知道是不是跟我吃的同一家,一個小店阿姨老 01/28 20:12
kkk690713: 闆娘,本來隨便吃吃,沒想到吃到還頗驚豔 01/28 20:12
kkk690713: 另外推三重店小二魯肉飯也不錯,滿滿膠質 01/28 20:13
kkk690713: 我覺得吃過的金峰才讓我失望,飯又爛,魯肉也沒到很夠 01/28 20:15
kkk690713: 味 01/28 20:15
LA24: 哪來的沒大碗... 01/28 20:15
cowking520: 大稻埕我都吃夫妻經營的 01/28 20:17
Loveuux: 太油 01/28 20:46
aq5137: 之前外帶 覺得蠻普的 01/28 20:53
popo889: 我都去台南吃 01/28 21:09
carbonara: 普通 滷的顏色有點白 怕怕的 01/28 21:37
liz0401: 滷肉飯這東西就是看個人口味 今大真的是我吃過最好吃的 01/28 21:37
fish780122: 個人口味很愛!雙北中已經算接近台南口味了 01/28 22:05
loveshih: 梁記雞肉飯的滷肉飯好吃 01/28 22:19
※ 編輯: windsora (111.251.6.137 臺灣), 01/28/2022 22:27:30
kmkr122719: 我比較喜歡五燈獎,我喜歡偏甜的口味 01/28 23:02
masutaka: 三重就今大 唯豐 蓮霧 店小二 五燈獎 號稱五大滷肉飯 01/28 23:02
masutaka: 我推唯豐 今大飯不錯但湯很不滿意 味精重到感覺吃的出來 01/28 23:04
KUNI0202: 跟原PO感受類似,不錯吃,但未至心中前五。 01/28 23:10
Verola: 滷肉飯喜好也會變 以前最愛施家 近年更愛瘦一點的 01/29 02:02
iqqi4200: 三重吃這麼久 到最後也都只吃知高飯 01/29 02:26
poohbaobao: 推大稻程慈聖宮前排骨湯+魯肉飯 01/29 10:29
oijkue: 今大主要的問題是劣化很多,你看看店內牆上那張照片 01/29 10:44
oijkue: 以前滷得多透,現在隨便滷一下就起鍋,香味差很多 01/29 10:44
sunny15: 滷肉飯最愛七張賣羊肉的那家,但他羊肉我反而不愛~ 01/29 11:12
godswd: 不要跟牆上比啦,燃料成本都漲幾番了 說到底,開店還是將 01/29 13:44
godswd: 本求利,能吃客人不會跑掉太多就好,很多人去老店只是因為 01/29 13:45
godswd: 習慣,味道變了也不會太在意 01/29 13:46
manrock: 我吃兩次,覺得不到神級,但也算好吃啦! 01/29 14:53
a88050488: 店小二啦!今大真的不愛 01/29 21:12
Verola: 從今大第一年開始介紹朋友 聽到今大也成老店感覺時光飛快 01/29 21:44
vv22hh: 這家外勞超多 01/30 02:16
ImKSW: 覺得今大比推大稻程慈聖宮強很多,個人喜歡肥的 01/30 10:25
ImKSW: 不看價錢的話鬍鬚張也很強 01/30 10:26
dustree: 不喜歡今大的人去店小二或金峰別來跟我搶 01/30 12:52
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