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[食記] 台北南港昆陽 良美鵝肉專家(宵夜CP值高
作者 TW00500203
時間 2022/01/28 02:34:59
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【良美鵝肉專家】 電話:02 2782 3817 地址:台北市南港區忠孝東路六段294號 營業時間:11:30–23:00 (週二公休) 用餐時間:2022年01月 每人平均價位:100~200 服務費:無 外送: 無 備註:對面有收費停車場很方便 ------------ 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/22017 ------------ 上回的皮皮手作千層是卡爾茗家走路3分鐘的美食,這次又要再跟大家介紹一家也很近一 樣走路可到,我從小吃到大還吃到他搬家的良美鵝肉! 他們就在忠孝東路上,南港、汐止甚至內湖居民應該很常路過。 對面有付費停車場非常好停,開車族也蠻方便。 這的食物選項頗多,不過都蠻平價親民,這點一些那點一些也不至於太貴。 【鵝汁米粉 NT.35】 他們家的湯米粉鵝汁味不像阿成鵝肉的那麼香,是比較清爽,帶油蔥頭的香味為主,很便 宜,天冷熱熱喝也很舒服。 【乾板條 NT.35】 板條搭配的是甜辣醬,吃起來香甜香甜,板條也很Q彈好吃,裡頭有些豆芽,是我們每次 來必點的主食。 此外這回沒點的魯肉飯也不錯,我以前也很常肚子餓想省錢就來這吃一份魯肉飯。 【魯桶筍 NT.60】 這筍乍看會覺得60元好像有咪貴,但是這不是筍乾,良美使用的是桶筍,外頭比較少吃到 這種,口感吃起來會比較幼一些,滷過的味道也很入味。 【青菜 NT.30】 青菜有三種選擇,我們選了平時少吃的大陸妹,吃起來不苦,一樣走油蔥路線,不會太鹹 或無味,是基本好吃的燙青菜。 【鯊魚煙 NT.60】 我的食記內好像幾百年沒出現鯊魚煙了,臨時起意來點份吃吃,反正也很便宜,這一份只 要60!! 良美的鯊魚煙我大推,沒有臭臭的阿摩尼亞味,鯊魚肉是新鮮細緻的,最讚的是那底下的 魚肚皮,好Q好彈,煙燻味也適中不搶魚味,很值得推薦的好味道。 【菜脯蛋 NT.60】 今天又很失心瘋好想吃菜脯蛋,本來擔心會不會很鹹,不過吃起來還好!單吃也還能接受 的鹹度,外頭煎得金黃,表皮油香微焦,內部保有一些水嫩,裡頭的菜脯是比較自然不會 過鹹香氣,搭配少許青蔥,整體比例算是很不錯! 【下水湯 NT.50】 這下水50元就多到爆,湯底下是滿滿的鵝肝鵝胗,湯頭是很自然鮮甜的風味,上頭加些香 油提出香味,微微薑絲增加點湯的香氣,也有去腥的效果,但我覺得這的下水基本上就沒 什麼腥味。 【醬拌鵝腸 NT.60】 也是一樣有點甜甜的醬,配上Q彈的鵝腸,腸子清得很乾淨並沒有黏膜,還有些豆芽韭菜 可以搭著吃,這道也是我推薦必點之一。 【鵝肉 NT.220】 我金魚腦忘記確切數字是多少,印象是220左右! 這家的鵝肉只有煙燻口味,不像是阿城可以選擇煙燻或白切,不過夠好吃一種口味就很足 夠。他們的煙燻香氣很棒,濃厚的燻香味外還保有鵝肉的鮮甜,今天沒有鵝腿來份胸肉也 是很不賴!以肉為主,鵝皮不會咬不爛,鵝肉咀嚼後那多汁的香氣慢慢散發出來。 這邊可以指定部位外還可以指定價格,像有時我想自己一個人吃,就請店家幫我切個100 、150、200都可以,不會像有些店限定一定要一個單位,所以我覺得超棒! 【簡單小評】 說到南港昆陽一帶的好吃美食,除了之前介紹過的昆陽牛肉麵外,我也很推薦這家良美鵝 肉,簡單來說就是好吃、平價、好停車,食物沒有非常極度出色的地方,但是每一道都讓 我們吃完覺得有80以上的水準,樣樣都不錯沒有雷的內容,最厲害的還是那煙燻鵝肉,只 賣煙燻就可以經營好幾十年,又是一家讓卡爾茗從小屁孩吃到變中年大叔的老店了。 這邊除了好吃也很方便拉,在台北停車容易又不易塞車的地方不算太多,這邊開車很方便 !平日午晚餐想簡單吃還是要吃點不一樣的好料,這邊都可以滿足,營業時間更開到11點 ,也是我們加班後的好朋友。 -- 卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴 https://carlming.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.219.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1643308502.A.2C9.html
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