看板 | Food |
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標題 | [食記] 高雄 蒸鮮腸粉 下午不休息的港式飲茶 港點 |
作者 | kamgx58 |
時間 | 2022/01/24 22:00:44 |
人氣 | 推:0 噓:0 留言:0 |
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餐廳名稱:蒸鮮腸粉港式飲茶 裕誠店
消費時間:2021年08月
店家地址:高雄市左營區裕誠路322號
店家電話:07 558 8002
營業時間:11:00~22:00
餐點價位:港式蘿蔔糕(88元),蜜汁叉燒包(88元),蝦餃皇(128元),
鮮蝦腐皮捲(128元),龜苓膏(55元),蒸鮮西米露(65元),
脆皮炸鮮奶(88元),蔥花炸兩腸粉(88元)
可否刷卡:可以
有無包廂:應該有
推薦菜色:站無
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:巨蛋站
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354066796
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蒸鮮腸粉港式飲茶在高雄有三間分店,
其中一間在左營,另外一間在三民區快到鳳山區這邊,
最近新開的應該是在義享天地的地下一樓。
這一次吃的左營店,
附近不是很好停車,要稍微繞一下才可以。
當天下著下雨,走進來的時候全身幾乎都濕透了,
建議大家......
天氣不太好的時候還是選有地下停車場的店家會比較好,
這樣吃起來也不會太狼狽。
不過當天會這樣選是因為朋友想吃東西的時間有點詭異,
不是一般正常的吃飯時間,
要找到下午茶有開的港式飲茶真的不多,
所以最後就選了蒸鮮腸粉港式飲茶。
港式蘿蔔糕(88元)
以港點來說,
蒸鮮腸粉港式飲茶的價格算不貴的,份量也還可以,
對於臨時想解饞,但是時間對不上正餐的人來說,是一個替代的選擇。
蘿蔔糕一般壽司羊是不太吃的,
雖然很常看到很多人在用這個開頭去介紹的時候,
下一句常常都是要吹捧東西多好吃,
然後就是接「但是XXX的蘿蔔糕吃起來真的不一樣......」之類的話。
不過
.
.
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.
.
.
壽司羊要說的是,
蒸鮮腸粉港式飲茶的蘿蔔糕跟一般港點的不會差太多,
一樣不是壽司羊會去點來吃的東西,
蘿蔔糕通常都是陪母親與父親吃飯的時候,才會點給兩老吃的港點。
吃起來就是軟軟糊糊的口感,外皮也沒有到「恰恰」的程度,
本身沒有太多的味道,建議沾點醬油膏一起吃。
蜜汁叉燒包(88元)
叉燒包吃起來還OK,內餡也還滿燙的,
甜味有出來,不是那種健健康康的叉燒包,
可惜蒸鮮腸粉港式飲茶沒有叉燒酥,不然壽司羊更喜歡吃這個。
蝦餃皇(128元)
蝦餃的內餡吃起來還不錯,吃得到蝦子鮮甜,
不過這一次的外皮有點太軟爛,吃起來的口感沒有很好,
有點愧對128元的價格。
鮮蝦腐皮捲(128元)
鮮蝦腐皮捲的外皮有比剛剛的蝦餃好一些,
吃起來比較脆,油膩的程度也不會太高,
內餡的蝦子依舊可以吃得到鮮味,有符合128元的期待。
脆皮炸鮮奶(88元)
炸鮮奶剛上桌的時候非常的燙,吃的時候一定要小心。
吃起來的口感跟味道都很微妙,並不會不好吃,
只是壽司羊以前沒有點過而已,應該吧XDDDD
不過跟不同朋友吃飯有趣的地方就是這樣,可以吃到不同的料理,
因為每個人的生活經驗都不一樣,喜歡吃的東西也都不同。
蔥花炸兩腸粉(88元)
之前吃過最好吃的腸粉是在漢來大飯店11樓的名人坊,
吃起來不只是酥脆,而且不油膩,
裏頭的蝦子也非常的鮮甜飽滿,是很好吃的一道菜,也讓人懷念。
雖然在名稱上有讓人回想起漢來名人坊的腸粉,
吃起來口感跟味道還是有一段不小的落差,
不過這個價錢不到人家的一半,吃起來沒有這麼好吃也很正常。
至少吃起來還是可以感覺到裏頭油條脆脆的口感,
油膩度還OK,腸粉的皮吃起來也比剛剛蝦餃的皮處理得更好。
龜苓膏(55元)
龜苓膏吃起來跟想像的味道不太一樣,
吃起來沒有什麼太重苦味,
朋友開玩笑說會不會是仙草凍,
不過,味道還是有些差別。
對於一個吃完港點都要吃一碗龜苓膏的人來說,
這樣吃起來好像有點不過癮。
((謎之聲:是一定要很苦就是了啦~~~
蒸鮮西米露(65元)
記憶中,
這個西米露喝起來的感覺還滿甜的,稍微有點超出負荷。
其他的部分包含芋頭香氣與口感之類的,
就不太有印象了,希望只是個案而已。
感想:
這一次吃完之後,
會覺得不管是在餐點,服務,還是環境上,
蒸鮮腸粉港式飲茶都距離大部分飯店級的港點還有一段落差,
不過取而代之的是沒有這麼貴的價格,
相對長的營業時間,以及不需要排隊就可以用餐的人潮,
這不見得是一件壞事,就看從什麼角度去想。
每個人的需求不同,所以好不好很難說,
也或者可以這樣解釋,
當今天朋友下午臨時出現說要吃港點,
那蒸鮮腸粉港式飲茶就很解燃眉之急。
畢竟臨時要吃的餐廳需要的就是時間與地點上的配合,
而不一定以環境跟美味做最優先的考量,
主要是解嘴饞或是止餓,
當然也不能髒亂跟難吃就是。
但如果是正餐時間要跟長輩們去吃飯,
那蒸鮮腸粉港式飲茶就可能不是一個這麼合適的選擇,
畢竟附近的車位不好找,
有些長輩不適合或是不願意走路都是必須要考量的點。
而且有些比較在乎排場的長輩,
可能也不一定喜歡蒸鮮腸粉港式飲茶的場地,
因為當天確實會感覺桌距比較近,而且空間也比較少。
當然當天因為是兩個人點菜,
所以可能沒辦法吃到比較厲害的料理也很有可能,
不知道蒸鮮腸粉港式飲茶的大菜吃起來感覺如何,
不過純粹就港點來說,吃起來是中規中矩,
不能說不好吃,但也不會說到太好吃,
就是一種中間值60分~70分之間的感覺。
最後,
不管認為今天吃到的港點是便宜還是貴,
還是幫蒸鮮腸粉港式飲茶說一句話,
也是壽司羊很常說的話:「在相對特別的時間用餐本來就要付出更多的代價。」
因為10個人要賺1000元與100人要賺1000元的成本比例,
一定會有很大的差別,
並不是一定是單純的定價,
而是在這樣的定價之中,
可以用在食材,服務,環境的成本上的究竟有多少,
就像是100元的料理,而食材成本佔50元,
跟1000元的料理,但食材成本只佔300元,
雖然後者單價比較高,但是前者在食材成本上就佔了一半,
對於消費者來說,可能會覺得前者的比較划算一些。
當然考慮的因素也絕對不會只有這些,
只是在時間方便性上,
蒸鮮腸粉港式飲茶確實有提供比其他港式飲茶更多一些的寬裕。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
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※ 轉錄者: kamgx58 (1.174.166.169 臺灣), 01/24/2022 22:00:44
※ 編輯: kamgx58 (1.174.166.169 臺灣), 01/24/2022 22:01:45
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