看板 | Food |
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標題 | [食記] 桃園平鎮區。關爺西路無名早餐(巷仔口) |
作者 | larle |
時間 | 2022/01/22 22:41:19 |
人氣 | 推:0 噓:0 留言:0 |
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餐廳名稱:無店名(google與板友稱之「巷仔口早餐」)
消費時間:2022年/1月
地址:桃園市平鎮區關爺西路38巷8號
電話:03-4586680
營業時間:06:00-10:00, 週二休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/38.html
在買早餐食記裡有板友提及關爺西路巷內的早餐店,查詢網路
評價甚高,循址前來發現根本沒有招牌,若無人推薦多半不會刻意
造訪。
餐點以吐司及蛋餅為大宗,其它則是各種雜項,從滷肉飯、肉
粽、麵線到壽司、饅頭、涼麵都有。抄得蛋餅、蘿蔔糕和滷肉飯推
薦,可惜這天八點多造訪竟已無滷肉飯,只好先試蛋餅。
燒肉排蛋餅 45元
https://i.imgur.com/RVm1e5R.jpg
蛋餅餅皮為麵團現桿,雖薄則很有勁道。蛋香不錯,肉排紮實
且醃得入味。油膏夠味且鹹度適中,加辣用的是辣椒醬,偏重鹹辣
少香氣。
魯肉飯+半熟蛋 40元 港式蘿蔔糕 30元
https://i.imgur.com/5Hr07Lr.jpg
二訪再更早抵達,總算嚐得滷肉飯,可惜未如想像驚豔。米飯
稍硬無米香,氣質莫名像長米。滷汁鹹淡適中,但少豬肉豬油香。
肉臊給得略少,肥肉丁為主,彈嫩但微有膩感。會加香菜為特色。
不管看過多少次,將半熟蛋黃戳破後任其流淌在米飯上,這畫
面就是療癒。蛋液讓米飯多了濃郁及溼潤感,使表現平凡的滷肉飯
稍有增色。
https://i.imgur.com/WAa2iOK.jpg
蘿蔔糕貌似有煎出焦脆感,可惜外帶久置盡失(忘了拿到先吃
一口)。蘿蔔糕質地綿密,內裡似有肉末(不確定),淋上的油膏
和辣醬不會太死鹹。
一路吃來,對被盛讚的滷肉飯不能體會,但手捍蛋餅真的美味
。觀察四周小攤感覺臥虎藏龍,可惜關爺西路著實太遠,不易逐攤
探訪。
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.172.3 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1642862482.A.AD8.html
※ 編輯: larle (118.161.172.3 臺灣), 01/22/2022 22:41:44
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