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[食記] 台南 阿公阿婆蛋餅超大份量粉漿蛋餅
作者 hibabino
時間 2021/11/25 08:06:21
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餐廳名稱:阿公阿婆蛋餅 消費時間:2021年/09月 地址:台南市東區小東路 198 巷 10 號 電話:06 274 7580 營業時間:05:30 – 12:30 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:起司蛋餅 ============================ 圖文版:https://www.daisyyohoho.com/agong-apo-danbing/ ============================ 上次分享台南超夯宵夜一點刈包時,有人跟我分享在它附近還有一間超夯台南早餐店「阿公阿婆蛋餅」~這才知道原來這是很多台南學生的早餐愛店,因為銅板美食的價格,點一份 $30 元的傳統古早味粉漿蛋餅就可以飽到中午,所以就變成了許多當地學生早午餐的首選,雖然在巷弄中,但生意還是超好,也越來越多觀光客慕名而來。 從小東路轉進小巷中,就可以看見阿公阿婆蛋餅店前有許多人在排隊等位置,還有外帶的客人也是在外面等。 如果外帶不想等,也可以先打電話預訂,現場黛西就看到還蠻多人是先預訂在現場取,省了排隊的時間,時間就是金錢~時間寶貴啊! 預訂好的餐點,阿姨都會放在保溫櫃中,好了再取出給客人,這樣就不會太快冷掉囉。 阿公阿婆蛋餅的營業時間從早上 5:30 到中午 12:30,每週一公休,除了蛋餅外,還有賣饅頭。 看看阿公阿婆蛋餅的菜單,分有大小蛋餅,主要差在是一顆蛋還是兩顆蛋,但蛋餅皮的份量是不變的,都是一樣多~所以有些想省錢的學生就會點個原味蛋餅當作早午餐,因為份量真的超級大,$30 元就能飽餐一頓。 蛋餅口味有原味、火腿、玉米、起司,也可選擇加蔥不加蔥,我們這天太晚來,蔥已經沒了(傷心)不過私心大推起司!第一次來點起司蛋餅就對了。飲料無論豆漿、米漿、紅茶,一率都是 $10 元,真的好便宜啊~~! 寫好單子後就拿單子給店員結帳就好,現場的蛋餅鍋可是有兩鍋在輪流煎著,生意超級好。 店內店外都有桌椅可以坐,通常來都是高朋滿座的,想吃的在尖峰時段來可是要有排隊的心理準備,而且店內沒有冷氣~怕熱的要自己斟酌一下。 紅茶 $10、豆漿 $10 先上桌的是飲料,飲料便宜,但喝起來普通。 過了幾分鐘,終於輪到我們的蛋餅上桌啦!這個蛋餅...,真的是超乎想像的超級大份! 你們瞧瞧,比手掌還要大,而且超級厚實,建議第一次來的人可以先點一份一起吃吃看,有喜歡的話再多點一份來吃。不然如果一人點一份,口味不太喜歡,那就會變得有點浪費。 起司蛋餅(小)$45 小份的起司蛋餅,其實一點也不小,只是跟大份的兩顆蛋比起來,變成了一顆蛋,但份量從外觀上看起來毫無差別,表面煎得恰恰的,厚實的蛋餅看起來頗誘人。 起司口味的滿滿起司,邊拉還會邊牽絲,看起來是超級療癒的! 古早味的粉漿起司蛋餅,夾起起司牽絲到不行,視覺效果超讚!煎得 Q 軟且扎實,吃起來有一點乾,本身較無味但也不油,建議務必要加一下店內特製的醬油膏,吃起來口感才不會太乾,也更有味道。不過因為蛋餅真的太大份,吃到最後真的是有點膩,不過 C/P 值真的是很大份量,女生吃一份不僅飽,還可能飽到吃不完。 火腿蛋餅(大)$50 相較於起司有著強烈的視覺效果,火腿口味其實就還蠻普通的,沒有特別讓人驚艷之處,但是份量一樣大,蛋餅口感也一樣厚實且 Q。 因為吃了太飽,所以就在附近散散步,看到了這間復古雜貨店,覺得真可愛就跟它拍拍照:D 有要到台南玩,想吃吃古早味蛋餅的人,可以來吃吃看這間學生超愛的店,但我覺得口味有點見仁見智,對我來說就是份量大,但美味度就還好,認真建議兩個人點一份就好,不然真的會飽到錯過很多的台南美食,哈哈! -- 旅行狂|黛西 Daisy...旅行中 Blog: https://www.daisyyohoho.com/ Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.220.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1637798784.A.194.html
hesck: 變超級難吃 11/26 00:30
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