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標題 | Fw: [食記] [新竹] 嵐町雞排 ~忠孝店獨售冷泡茶套餐 |
作者 | pure816 |
時間 | 2021/10/08 12:38:24 |
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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1XNyioTI ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 嵐町雞排 ~忠孝店獨售冷泡茶套餐
時間: Fri Oct 8 12:38:01 2021
[新竹] 嵐町雞排 ~忠孝店獨售冷泡茶套餐
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47904110
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消費時間:2021/09
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嵐町雞排原為嵐町炸物本舖。
是新竹在地品牌,發源於2014年南大路上。
一開始只販售雞排、深海魷魚(65),兩樣商品。
(後來魷魚大漲,現在魷魚一隻要賣110元。)
漸漸地才開始加入其他炸物、美式炸雞等品項。
之前就寫過,大致歷程為:
2014年南大路起家 → 2015年站前店(南大路店同存否?)→
2015年中新增炸物品項 → 2016/3新增美式炸雞品項 →
2019/4~2021/4民族店 → 2020年底新增西大店 →
2021/1新增苗栗店 → 2021/4新增頭份店 → ......
後來還有新竹中正店,然後最近我到訪的是忠孝店。
忠孝店位於東明街與忠孝路交叉路口。
位於東明街面向東進路,右手邊是OK超商,左手邊三角窗店面就是忠孝店。
店面前是紅線,要往OK或兩旁路走才有白線可停車。
(沒特地走遠好拍店面照,:p。)
嵐町雞排的LOGO不知是何時才出現的。
雞排(70)維持是厚切,沒有故意用小紙袋來突顯雞排尺寸。
是脆皮雞排,皮算薄,咬來不會偏硬。
雞肉厚度大多算厚,雖也有薄的部份,但大多都算得上鮮嫩多汁。
雞肉也沒有特殊的甜味,搭配胡椒、辣粉吃,是我喜歡的雞排。
嵐町雞排後來新增美式炸雞的雞腿、雞塊、雞翅等品項時,
就有像坊間的美式炸雞店推搭配可樂的套餐。
不過一般可樂會是鋁罐,全家餐搭配保特瓶。
飲品選項大概就是在可樂機會看到的品項。
忠孝店應是獨家推出冷泡茶,也推了雞排+冷泡茶(100)、
整隻魷魚+炸雞丁+冷泡茶(200)
兩款冷泡茶套餐。
冷泡茶(50)是無糖的,有兩款口味。
喝過據說茶味比較重的精緻烘培。
這大概是700CC的瓶裝,茶香順口,但沒想像中濃郁回甘。
(一般飲料店類似材質的重量瓶是1000CC。)
在雞排不顯得偏硬的脆皮,換到花枝丸(30)、炸雞丁(55)上,卻有此一現象。
比較起來,還是比較愛雞排,不愛其他產品。
在其他店面點過沒切的整隻魷魚,有一次有含油過重的問題。
又因為售價幾乎翻倍漲,後來就不愛點它了,:p。
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新竹市東區忠孝路217號 03-5721979 0981-900373
14:00~00:00 嵐町雞排 忠孝店
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※ 轉錄者: pure816 (42.72.73.84 臺灣), 10/08/2021 12:38:24
※ 編輯: pure816 (42.72.73.84 臺灣), 10/08/2021 12:38:37
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