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[食記] 嘉義 新生早點:在地傳統早餐店
作者 jay70134
時間 2021/09/29 23:22:48
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餐廳名稱:新生早點 消費時間:110年7月 地址:嘉義市西區長榮街252號 電話:05-228-5477 每人平均價位:NT50~100元 營業時間:06:00~11:30,禮拜二休 圖文好讀版 https://ajgogo.com/xinsheng-zaodian/ 那天住樂客商務旅館,飯店早餐吃完後覺得有點空虛,看了飯店後面這間「新生早點」評 價不錯又是古早味,就買回飯店吃吃看,結果蠻普通的XD 新生早點 地址:嘉義市西區長榮街252號 電話:05-228-5477 營業時間:06:00~11:30,禮拜二休 店面招牌給人一種很懷舊的歷史感。 這邊賣的東西好多,招牌菜是夾入傳統炸豬排的峰炸蛋餅,蛋餅皮使用牛奶胚芽混合的麵 糊。 這邊賣的東西很多耶,除了基本的土司、漢堡、饅頭,還有北京抓餅、店家特製的黃金派 與被列入嘉義名產的家鄉味。 飲料點了薏仁黑豆漿,帶有薏仁香氣的豆漿喝起來更濃郁些。 蜂蜜綠茶蠻甜的,蜂蜜味很重,如果可以多加點冰塊會比較好喝。 特大雞腰堡 65元。 他們家的雞排、豬排裹粉方式是一樣的,是小時候常見的薄粉皮,剛炸好是不錯吃,但冷 掉後味道差蠻多的,容易有油耗味。 漢堡裡夾入些美生菜、大量美乃滋與大塊炸雞,份量很大,吃完會很飽,但稱不上好吃。 豬排烤總匯三明治 65元。 來這類傳統早餐店我最喜歡點總匯三明治,通常美乃滋會加很多,吃起來特別香甜。 雖然新生早點的美乃滋也加不少,但不知道為什麼吐司整個好乾,整體口感偏硬,吃起來 蠻普通的。 玉米沙拉蛋餅 35元。 牛奶胚芽蛋餅皮吃起來比較厚實,但口感跟粉漿蛋餅不一樣,比較像加厚的潤餅皮。 裡面就包了玉米、一些高麗菜絲與大量美乃滋,吃起來蠻膩的。 建議淋點鹹甜醬油膏,吃起來比較不膩一點。 最後是峰炸焗烤蛋餅 65元。 在蛋餅裡夾入炸豬排、滿滿的起司,上面再放兩大塊豬排,份量蠻驚人的。 不過也有豬排冷掉後容易膩口的問題,整體吃起來味道也偏鹹膩,第一次吃到起司加很多 卻沒有很好吃的東西@@ 或許這類炸物要現點現做+現場吃才會發揮應有的水準吧~~ -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.77.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1632928970.A.564.html
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