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[食記] 高雄 咖啡足矣-純白溫暖古屋風肉桂捲司康
作者 vhygdih
時間 2021/09/10 23:34:06
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餐廳名稱:咖啡足矣 Coffee Serenity 消費時間:2021年/08月 地址:渤海街26號 電話:07 223 8553 營業時間:10:00–18:00 每人平均價位:$150-250 可否刷卡:否 有無包廂:無 完整圖文介紹: https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/354117151 現在很多年輕人在傳統市場裡創業 為傳統注入一股新元素, 咖啡足矣是由年輕夫婦所創立的咖啡店 主打虹吸咖啡 , 肉桂卷,司康,手工果醬 古屋改造的空間 , 2樓一整層的用餐區 打造成溫馨的家庭風格 咖啡足矣門面不算低調 在傳統的市場當中顯的注目 這邊剛好也在捷運信義國小站後方 因為市場區域停車不易, 搭捷運來是非常方便的選擇 這邊不浮誇的風格, 是我個人蠻喜歡的感覺 二樓最靠窗邊的桌子鋪上地毯 整體桌數控制在8個人 不會太過於吵鬧 , 每組用餐都有完整兩個小時, 可以享用咖啡時光 在天色微暗黃昏, 打開溫暖的燈光 有一種置身於國外咖啡廳的錯覺 疫情期間還是需要保持距離 只有同住人, 可以在無隔板狀態下吃飯 在通往二樓空間裡 中間有一個類似小包廂的夾層 擁有隱私感更好的感覺 ~ 內用低消是每人一杯飲料 假日並沒有提前預約 只能提早10分鐘保留~ 這古屋樓梯欄桿很像我外公家 很喜歡這種老屋注入新元素的感覺 有點復古又有點現代 一樓完全開放式的咖啡吧 可以跟咖啡師有互動感 一樓也有少數用餐空間, 喜歡看著咖啡師沖咖啡 或者一個人來很推薦可以坐這裡 司康 手工果醬 這邊主打的甜點分別是肉桂捲和司康 當天比較晚來肉桂卷已完售 幸好剩下司康 , 在高雄想要吃到好吃的手工司康選擇並非很多 這邊除了司康是手工製作 , 果醬奶油也是店家自行製作 傳統的英式甜點 奶油香濃郁很重要 口感偏香濃紮實, 附上一小片奶油可以自行增加 這司康品質絕對有我在高雄吃過前3名 司康控一定要來試看看 可頌 小可頌多層次烘培口感完全不輸名店 天然奶油香散發的味道更吸引人 適合喜歡鬆軟層次口感的朋友 用來配茶非常不錯~ 康普茶 來的時間已經算是傍晚, 怕睡不著, 就喝了一個無咖啡因的康普茶 也是不喝咖啡想要吃甜點不錯選擇 是我最近還蠻喜歡的茶飲 現場有自烘的咖啡豆販售 也有很多手沖器具可以參考 我覺得手沖是不錯 可以入門品嚐咖啡的選擇 就算跟我一樣家裡有膠囊咖啡或者 全自動的機器 週末偶爾想要來個不一樣的感覺 手沖的器具不會很難入手 可以在家裡放一套 咖啡足矣寧靜居家的氛圍大面積採光 是個非常適合舒適放鬆心情好地方, 沒有太過於哇眾取寵的取向 純粹享受品質甜點咖啡飲料 希望下次還有機會來可以品嘗看看 別人大推的肉桂捲 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.206.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1631288049.A.C9E.html vhygdih:轉錄至看板 Kaohsiung 09/10 23:34
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