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[食記] 桃園.本燔壽喜燒 :: 二級解封探勘
作者 onme1771
時間 2021/07/30 20:23:58
人氣 推:2 噓:0 留言:6
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餐廳名稱: 本燔野菜農場 消費時間: 2021年/7月 地址: 桃園市中壢區中央東路50號2、3樓 電話: 03 425 9933 營業時間: 假日11:00–22:00 每人平均價位: 459+10% 可否刷卡: 可 好讀網誌版: https://hailovefun.blogspot.com/2021/07/27.html ------ 二級解封那天剛好是家人生日, 去吃飯順便看看每間餐廳的防疫如何因應。 有開放內用的餐廳其實不算多, 本燔之前去過很多次, 但後來因為比較喜歡吃新馬辣, 所以也一陣子沒去了, 這篇食記重點會著重在餐廳防疫的部分。 一樓門口有人引導, 實名制、量體溫、噴酒精還要過消毒門, 看起來還OK。 門口貼著餐廳的防疫規範, 落落長有13項, 此外等待的客人其實不少... 入座採梅花座, 右邊類似小包廂的座位因為沒連通, 所以後來每個小包廂都有入座。 一桌兩人入座,一人一鍋, 壽喜燒一開始就有先放些蔬菜。 可能因為疫情想減少送餐次數, 所以一次都送很多份來, (雖然一盤肉只有三片) 公筷跟空碗也有多提供, 感覺員工很辛苦,碗盤鍋子都變很多。 肉的部分因為之前都吃新馬辣, 覺得有點失望... (但兩間價位差很多不能這樣比) 肉切的蠻薄的,吃起來偏柴, 個人反而是覺得牛五花比較好吃。 菜盤的部分一樣是推推車來詢問。 最後的甜點~ 說說這次心得,服務態度一樣很好, 但員工感覺變少了,大家都很忙, 送肉速度很快,一次來很多肉也不怕你吃。 防疫的部分我覺得做的還OK, 這波疫情餐廳慘兮兮, 好多都不開或是倒了... 雖然說會流感化,要跟疫情共處, 但在疫苗施打率還不夠的情形下, 其實經濟跟防疫真的很兩難。 如果不害怕的人倒是可以去捧場... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.102.132.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1627647841.A.30A.html onme1771:轉錄至看板 EatToDie 07/30 20:29
masutaka: 消費時間2017年7月? 07/30 20:36
ALEXYANG: 跟金大廚比如何呢? 07/30 22:56
chenrita54: 這家覺得很好吃^^ 07/31 14:44
※ 編輯: onme1771 (61.57.116.236 臺灣), 08/02/2021 17:15:53
onme1771: 時間已修正,謝謝@masu提醒。幾間壽喜燒其實都不錯耶 08/02 17:17
onme1771: 像是一番地、金大廚,momo,北澤等都不差,歡迎跟我分享 08/02 17:19
onme1771: 你們覺得好吃的店~ 08/02 17:19
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