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[食記] 台中 茶六燒肉堂 燒肉便當外帶自取享八折
作者 QtGirl
時間 2021/07/30 15:58:25
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餐廳名稱:茶六燒肉堂 消費時間:2021年/7月 地址:台中市西屯區朝富路258號256號 電話:(04) 2258-7126 營業時間:11:30~21:00 網誌好讀版: https://amacefamily.com/chaliuyakiniku/ 自疫情發後休息將近一個月後,《茶六燒肉堂》自6/17起也跟著推出防疫特別版菜單,以 各式燒肉蓋飯為主,每種蓋飯都包含三種肉品,也有單點燒烤熟食及飲品可以搭配,外帶 自取享有八折優惠,直到8/9前將維持外帶營運模式,暫不開放內用,想吃的朋 友千萬要把握機會。 《茶六燒肉堂》是輕井澤集團旗下的燒肉品牌,自開幕以來一直是台中的熱門排隊燒肉店 。《茶六燒肉堂》朝富店建築看起來氣派大方,店內裝潢承襲輕井澤火鍋的日式風格。 因為疫情的關係,讓各家餐廳紛紛轉型推出外帶餐盒,就連茶六燒肉堂也不例外,自疫情 發後休息將近一個月後,茶六燒肉也跟著推出防疫特別版菜單,將大受歡迎的燒肉製做成 蓋飯,是一開賣就會秒殺的美味餐點。 每日訂餐時間為10:30~21:00A可電話訂購、也可線上inline系統點餐,通常開放訂餐 時間一到餐點便馬上售罄A因此現在每人限購12盒以內。外帶自取通通都有8折優惠,8 月9日前將繼續維持外帶營運模式,暫不開放內用,想吃的朋友可要好好把 握機會。 線上點餐資訊如下: 朝富店:https://reurl.cc/4a1YN3 公益店:https://reurl.cc/qg5aGn 中清店:https://reurl.cc/dG2OQM 高雄博愛店:https://reurl.cc/DgyYq6 這是茶六燒肉堂的防疫特別版菜單,超值限定蓋飯最低只要$158元就可吃到三種不同肉品 ,還有經典牛肉蓋飯、特級牛肉蓋飯、極黑和牛蓋飯共八種蓋飯,另外也推出單點的燒烤 熟食、烤飯糰和飲品等。 這次訂了超值限定蓋飯、經典牛肉蓋飯和特級牛肉蓋飯三種防疫便當。每個便當都有用黑 色腰封繫住,上面寫著大大的『茶六』兩字,看起來簡約俐落。 透明盒蓋上貼有便當的名稱和肉品內容,這樣就不用擔心會拿錯便當,十分地貼心。每款 便當同時能吃到三種肉品超適合有選擇障礙的人,菜色豐富,配色也挺不錯看。 【超值限定蓋飯】 $158 最受歡迎的就是超值限定蓋飯,通常很快就會銷售一空。主菜有去骨雞腿肉、醬燒五花牛 、醬燒五花豬三種肉品,每款便當的配菜都固定是綠櫛瓜、香菇、溏心蛋半顆、泡菜和鹽 蔥。 便當的份量可說是誠意滿滿,一次能吃到雞豬牛三種肉品只要$158元超划算,也難怪很容 易就被搶購一空。 三種肉品都有用日式燒肉醬醃漬入味,經過燒烤後帶有微微的焦香味,搭配鹽蔥一起入口 ,鹹甜的滋味非常下飯。 去骨雞腿肉外皮焦酥,肉質微嫩多汁;兩種五花肉帶有豐富的油脂,醬香味濃郁,適合搭 配鹽蔥和白飯一起吃,就不會覺得膩口;泡菜味道微辣有甜味,單吃或搭配燒肉吃都很不 錯;櫛瓜和香菇烤得恰到好處,微焦但還保有鮮甜和多汁口感;白飯粒粒分明,還有淋上 一些鹹香的醬汁。 【經典牛肉蓋飯】 $238 一打開便當,就飄著一股誘人的碳烤香味,裡面有醬燒牛條肉、醬燒霜降牛、鹽蔥五花牛 、 綠櫛瓜、香菇、溏心蛋半顆、泡菜。一次可以品嘗到三種部位的牛肉,適合喜愛吃牛 肉的朋友。 鹽蔥五花牛油花豐富,與鹹香的鹽蔥是絕配,不僅能解膩還能提升燒肉的風味;醬燒霜降 牛油脂較少,肉片也較厚些,口感較軟嫩;醬燒牛條肉切成塊狀,口感軟嫩適中帶有嚼勁 ,熟度很剛好不會過柴。 【特級牛肉蓋飯】 $286 特級牛肉蓋飯的肉品有去骨牛小排、醬燒霜降牛、醬燒五花牛,配菜固定是綠櫛瓜、香菇 、溏心蛋半顆、泡菜和鹽蔥。炭烤的香氣濃郁,每種肉片和配菜都整齊排放在米飯上,擺 盤一點都不馬虎。 醬燒霜降牛和醬燒五花牛跟上面介紹過的蓋飯一樣,甜鹹的醬汁很入味,搭配鹽蔥和泡菜 更是下飯。去骨牛小排有一定的厚度,油花分布均勻,口感軟嫩有嚼勁、沒有難咬的筋, 有肉汁的香甜及炙燒的香氣,是裡面最好吃的肉品。 茶六燒肉堂的燒肉便當雖然不算是平價,但便當菜色頗豐富,一次就可以吃到三種肉品, 燒肉好吃、配菜中規中矩,整份便當吃完有飽足感,現在外帶自取還有八折優惠, 喜歡 嘗鮮的朋友可得把握時機趕快訂餐吧! -- <吾家小瑀 Ariel>粉絲專頁 https://www.facebook.com/audrey.min.ariel/ 分享寶寶生活記事與日常穿搭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.147.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1627631911.A.FF9.html
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