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[食記] 基隆市中正區-長榮桂冠酒店外帶餐盒
作者 fatlee
時間 2021/06/10 13:54:35
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餐廳名稱:長榮桂冠酒店 消費時間:2021年/6月 地址:基隆市中正區中正路62-1號 電話:02 2429 8877#2809 營業時間: 11:30~13:30/16:30~18:00 (需在30分鐘前訂餐,量大須提前一天訂購) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/evergteen_keelung_biandang ------------------------------------------------------------------------- 因為疫情的關係 不少店家都取消內用 改為外帶的方式 就連基隆五星級飯店-長榮桂冠酒 店 也不例外 在網路上看了網友 評價他們家的便當好像不錯 今天就來這裡買一份回去品嘗一下 取餐的地點就在一樓的大廳 一進來左邊 就是取餐的地點 疫情期間 18樓的長榮桂冠吃到飽 還有 19樓的咖啡廳都暫定營業 只有一樓有提供餐點外賣服務 指定時段如下 在請大家參考~ 另外要取餐前30分鐘要先預訂 不然來現場…不一定會有便當歐~ (量大的話 更是要提早預訂) 外帶餐盒菜單如下 便當外盒如下 看起來就頗有質感的 打開後 還可以看到有如日式便當一樣 一小格 一小格的地方放置配菜 朋友點的炸雞佐泰式甜辣醬 本胖點的照燒雞腿 首先是照燒雞腿的部分 味道上來講清淡不少 照燒醬微微的甜與醬香佐著 更可以吃出雞肉原本帶著甘甜的味道 口感上來講 不會太應 不會太難咬 筍絲的部分 不油 但調味的醬汁有吃進去 滑中帶點咬勁的木耳 便當裡面還有 燒賣 蒸過後甘甜的內餡 還挺不錯吃的 這時候…就想到餐廳裡面 可以跟服務員要薑絲+醋(還有醬油)的組合 芋頭有似乎有加了點花釀(不太確定是不是桂花釀) 吃起來甜甜的味道 把芋頭的香味佐得 剛剛好 沒想搶掉彼此的鋒頭 裡面加蒜香味的花椰菜 一旁的炒彩椒&菇 以及 附贈小小的鰻魚 除了醬汁香之外 肉的部分挺緊實的 這一塊鰻魚 本胖很愛~ 接著是最後的收尾-滷蛋 沒有加過多的調味料 吃起來微微的香味 吃起來不會太重口味 吃起來意外的清爽 相比之下 朋友的”炸雞佐泰式甜辣醬” 味道上略重一些 如果偏好重口味一點的朋友 可以參考這道料理 外衣油炸後的香味 配上內裡軟嫩又帶著微微的肉汁 然後裹上外層的甜辣醬 非常的開胃 會讓人留下深刻的印象~ 順便說一下 現場除了拿外帶的餐盒外 還有不少東西可以選購 像是蛋糕 麵包 伴手禮 還有些調味料…等 這裡的空間很不錯 在疫情當下可惜不能內用…. 不然在這裡悠哉的喝下午茶 感覺一定很棒 等可以內用的時候 再來這裡享受這裡的氛圍吧 XO醬禮盒 餅乾禮盒 如果覺得便當吃完 想要來份甜點的話 也可以參考這邊蛋糕、奶酪 餐沙拉 奶酪 布蕾這裡也有販售 蜂蜜 以及 保養品 酒品 (未滿18歲請勿飲酒) 麵包 對了這裡沒有免費提供購物袋 請大家自備購物袋歐~ 本胖這邊現場有買一個(5元) 質感還不錯 不過…大雨淋回來 幾乎都濕透了 餐盒的菜色會跟著季節調整 所以下次來的時候不一定本胖這次吃到的料理 整體的質感還不錯 每個小格子裡面的料理 都可以感受到額外的用心 除了炸雞的口味略重點外 其他的口味都不會太重 如果想要健康清淡一點的朋友可以 長榮桂冠酒店 電話: 02 2429 8877#2809 地址: 基隆市中正區中正路62-1號 取餐時間:11:30~13:30/16:30~18:00 (需在30分鐘前訂餐,量大須提前一天訂購) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.113.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1623304478.A.8D7.html
leopika: 那片應該是台灣鯛不是鰻魚吧 06/10 17:21
fatlee: 我也不太確定 當下覺得口感不太像鯛魚 跟朋友討論後也沒 06/10 19:57
fatlee: 有辦法確定... 06/10 19:57
fatlee:轉錄至看板 Keelung 06/11 20:57 fatlee:轉錄至看板 travel 06/12 23:14
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