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[食記] 員林 好胃口胡椒餅
作者 gochi2100
時間 2021/05/03 14:34:46
人氣 推:3 噓:0 留言:3
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店名:好胃口胡椒餅 地址:彰化縣員林市中正路475號 時間:14:00-20:00(四休) 電話:0932-684380 消費:110.02 ============================= 圖文版:https://feedpig.tw/good-appetite/ 以前在郵局旁邊常常排很長的好胃口胡椒餅,如果有人要我推薦他員林小吃我絕對先想到 這家,對她的愛始終如一。現在店面移到幾步之遙的位置,依舊好好吃、好多人 胡椒餅 40$ 個頭很實在、紮紮實實一大顆,外皮底面烤到微焦酥脆、外層麵粉味超香,單吃皮就很幸 福了。就是拿到手後盡量快點吃,放太久裡面湯汁浸濕內皮會影響口感。如果現場有看過 他們在包,就知道肉跟蔥都是放好放滿、毫不手軟。赤肉是台灣豬放心放心,應該是有一 些中藥辛香料調味,胡椒味適中,肉鮮甜、味飽滿路線。會嫌的人大部分是覺得肥肉比例 比較高,我自己是覺得還好 。麵皮、內餡都優秀,還沒完喔,湯汁超級多也是大重點,常常現場演出噴衣服,就算知 道小心地吃還是屢試不爽,剛出爐的非常燙請小心食用 胡椒餅攤後方是飲料店,是一起的,要說有什麼特別的,這家出了胡椒餅專配飲品。我點 椒紅茶,我問闆娘(?)是加胡椒嗎,她回答什麼我沒聽清楚,但她搖完有先倒試喝杯給我 問如何,覺得ok還可以加重一點。完全不奇怪喔,就尾韻會有比較豐富的味道 這家胡椒餅我是推推推啦,討厭排隊的我都願意乖乖排的程 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.216.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1620023689.A.862.html
calsifer: 完了...被分享了XDD以後又要排更久了 05/04 09:51
perfect1030: 這是我吃過最好吃的胡椒餅 05/05 01:38
iammodernboy: 從小吃到大,真的好吃~ 05/05 17:21
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