看板 | Food |
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標題 | [食記] 台北大同 綠境Aroma.香料咖哩 |
作者 | wings30222 |
時間 | 2021/04/06 10:41:49 |
人氣 | 推:4 噓:0 留言:4 |
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餐廳名稱:綠境Aroma
消費時間:2021年/4月
地址:台北市大同區哈密街59巷47號
電話:02-25979466
營業時間:週一~週日12:00~15:00;17:00~20:00 (週三公休)
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圖文網誌版:https://wings30222.pixnet.net/blog/post/230459329
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綠境是以香料調味出名的一家小店
店內不提供預約訂位
這邊在交流道的附近,若是開車來的話蠻方便的
假日也可以停在台北橋下
店內只有少少的5個座位
所以如果是有用餐規劃的話建議在開店時間一到就可以進來用餐
比較不用擔心沒有位子的問題
就座後會先送上溫水或是冰水
菜單只有供應2種餐點
可以先在粉絲專頁詢問目前是哪兩種餐點
價格很平價也不含服務費
小角落有各種辛香料的小罐子
店內裝潢也是走樸實的老宅風感
酥炸魚咖哩
配菜是味噌秋葵、杏鮑菇及芭樂切丁
米飯則是煮得軟硬適中
上方再配上炸洋蔥絲提點香氣
配菜部分表現比較平淡,主要重點還是咖哩本身
酥炸魚咖哩是先把魚片用香茅醃漬
咖哩則是以綠豆蔻香料為基底加入鹹檸檬醬燉煮
再用生薑微微的辛辣作為結束
吃起來非常清爽不膩口
搭配的氣泡水是原味氣泡水
這樣搭配起來既清新又能嘗到咖哩的濃
魚片新鮮嫩口,非常驚豔的一道魚咖哩料理
墨西哥辣肉醬
濃郁的辣肉醬配上醃漬墨西哥辣椒
不過於辛辣卻讓這個辣度剛剛好停留在口腔中
搭配的氣泡水是金桔檸檬氣泡水
在吃比較重口味的辣肉醬後可以解膩
但比起前面的魚咖哩來說我比較喜歡魚咖哩的特別及檸檬酸味
不定期都會更新餐點選擇
非常推薦有到附近的話可以來一試
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